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1，葡萄上那层白白的是什么东西

葡萄皮上白白的一层东西，它被称为果粉，是一种保护果皮的蜡质，富含植物多酚，具有防癌作用，却常被误以为是农药残留物而费心清洗。葡萄皮不但对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用，另外葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色（紫、红）的葡萄要比浅色（绿、白）的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能会丧失很多。葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。 葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。 葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。 葡萄皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。 由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。
果粉

葡萄上那层白白的是什么东西

2，葡萄上面那层白蒙蒙的东西是什么农药么怎么洗干净

是霜，对人体没有害处的……
不是农药，葡萄皮上白白的一层东西，它被称为果粉，是一种保护果皮的蜡质，富含植物多酚，具有防癌作用，却常被误以为是农药残留物而费心清洗。葡萄皮不但对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用，另外葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色（紫、红）的葡萄要比浅色（绿、白）的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能会丧失很多。 葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
刚采摘的水果表面都有一层霜的，不是农药
不是农药,是一层霜。细致一点就可以洗掉，不过没有必要。再看看别人怎么说的。
怎么没必要,一定要洗干净。我教你个好办法。1、首先用剪刀把葡萄剪下来（注意：不要把葡萄肉剪坏漏在外面）2、接一盆水，拿一条干净的毛巾，把剪好的葡萄放在毛巾上，放入水中洗。即可
不是农药，把葡萄一颗一颗的剪下来，用一条干净的毛巾轻轻的搓，很快就可以洗干净了。

葡萄上面那层白蒙蒙的东西是什么农药么怎么洗干净

3，为什么葡萄皮上总有一层白霜

葡萄表面的白霜学名又叫做“果粉”。这是葡萄自身分泌的糖醇类物质，属于生物合成的天然物。这些白霜能够帮助减少水果的水分蒸发，防止水果采摘后快速失水皱缩，同时因为白霜不溶于水可以避免水果表面湿度过高而滋生细菌, 对人体完全无害。又到了葡萄大量上市的季节，好多葡萄爱好者又可以大饱口福了，但是也有很多人纳闷，不少葡萄表面都会有一层粉状的东西，那到底是什么？相信大家也发现除了葡萄之外，蓝莓、李子、西梅、西瓜等水果，南瓜、冬瓜、葱叶、芥蓝等蔬菜表面也会有一层白霜。这些白霜是农药残留，还是什么其他的物质？会对身体健康有影响吗？其实天然白霜是一种好东西，是植物的一种自我保护机制。蔬菜表面的白霜是新鲜度以及成熟度的代表。蔬菜表面沉积着一种叫做蜡质的白霜，能够对植物表皮起到一定的保护和保湿作用。蔬菜越新鲜，白霜也会越明显。像冬瓜这类蔬菜，白霜越明显，成熟度越高。所以不要着急把蔬菜表面的白霜洗去。水果表面的白霜学名又叫做“果粉”。这是水果自身分泌的糖醇类物质，葡萄表面的白霜中还含有齐墩果酸，对保护肝脏有一定的益处。这种糖醇类物质不溶于水，而溶于氯仿等有机物质。所以用水也洗不掉这些白霜，但是它们对我们的健康不影响，所以洗不掉也没关系。这些白霜能够帮助减少水果的水分蒸发，防止水果采摘后快速失水皱缩，同时因为白霜不溶于水可以避免水果表面湿度过高而滋生细菌。虽然白霜对身体无害，但是也无法避免一些商家喷洒药剂“白霜”。区别的方法是，自然的白霜是均匀分布在水果的表面，且不会掩盖水果表皮的颜色。如果是人工喷洒的白霜，外观分布会不均匀，其中还会有暗蓝色的痕迹。因此吃水果时一定要用水充分冲洗或浸泡。

为什么葡萄皮上总有一层白霜

4，为什么葡萄或提子上面有一层白白的

不仅葡萄表面有白霜 ，李子、甘蔗、蓝莓甚至冬瓜的表面也有一层类似的白霜。其实，这层白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉，它们属于生物合成的天然物质，对人体是完全无害的。这类化合物不溶于水，而溶于氯仿等有机溶剂，所以无论是用水泡，还是洗、搓都不能把这层白霜从果皮上彻底除掉。传说中用面粉可以洗掉白霜，其实不是真的把白霜洗掉了，只是改变了白霜的结构或是把白霜结晶之间的缝隙给堵上了。 这层果粉对水果是有保护作用的，如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发，从而防止果实采摘后快速失水皱缩，对适应干旱环境有着积极作用。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境，从而减少致病菌的侵染。葡萄表面的白霜还含有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。需要解释的是，葡萄属于不易生虫的水果，且现在种植中大多采用套袋的方式，用到高浓度农药的几率很小，因此如果确定是葡萄自身的白霜，则没有必要洗掉。 从一定程度上说，带白霜是葡萄新鲜的标志，但是也不能避免一些商户喷洒低浓度的杀菌农药。具体的区分方法是，正常的“白霜”分布自然均匀，并不覆盖葡萄表皮本身的颜色，让葡萄看起来会更加漂亮。而如果是药剂“白霜”，则外观分布不均匀，其中还会有暗蓝色的痕迹。
通常买回来的提子（葡萄）上都会有一些白白的东西，怎么洗也洗不掉，用那些所谓的蔬果清洗剂又不太放心给宝宝直接食用，毕竟还是有化学成分d嘛。大家有遇到这种情况吗？下面给你们介绍一种我自己一直选用的方法，希望对你们有帮助哦！ 参考资料：bbs.0-6.com/showtopic-157680.aspx

5，葡萄皮上白色的东西是什么

葡萄上的白霜是糖分的结晶，成分含有酵母，就是因为葡萄皮上的白霜中存有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。 正常的“白霜"确实能说明葡萄新鲜，但有些斑点却是药剂的残留物。专家指出，正常的“白霜”分布是自然均匀，并不覆盖葡萄果皮本身的颜色。如果是药剂的“白霜"，外观分布不均匀，其中还会有些暗蓝色的痕迹。就要完全洗干净才可以吃
那个是霜，放点面粉进去和葡萄一起揉搓，就能把上面的白色物质洗掉了
葡萄皮上白白的一层东西，它被称为果粉，是一种保护果皮的蜡质，富含植物多酚，具有防癌作用，却常被误以为是农药残留物而费心清洗。葡萄皮不但对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用，另外葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色（紫、红）的葡萄要比浅色（绿、白）的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能会丧失很多。 葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。 葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。 葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。 葡萄皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。 由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。

6，葡萄上的白霜是农药吗

葡萄上的白霜并非农药。葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,它们属于生物合成的天然物质,对人体是完全无害的。　　葡萄上的白霜对人体是无害的。这层果粉对水果是有保护作用的,如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发,从而防止果实采摘后快速失水皱缩,对适应干旱环境有着积极作用。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境,从而减少致病菌的侵染。葡萄表面的白霜还含有酵母,所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。
也被称为果粉，对适应干旱环境有着积极作用。其实。这类化合物不溶于水，从而减少致病菌的侵染，李子，可以用面粉将其洗掉，细心的消费者会发现，真是这样吗，用到高浓度农药的几率很小。 从一定程度上说？来跟小编一起看看吧。有人说这层白霜其实是农药、蓝莓甚至冬瓜的表面也有一层类似的白霜。 这层果粉对水果是有保护作用的，如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发，带白霜是葡萄新鲜的标志，并不覆盖葡萄表皮本身的颜色，则没有必要洗掉，但是也不能避免一些商户喷洒低浓度的杀菌农药，且现在种植中大多采用套袋的方式？ 不仅葡萄表面有白霜，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境，这层白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质。 需要解释的是、搓都不能把这层白霜从果皮上彻底除掉，所以无论是用水泡。 传说中用面粉可以洗掉白霜、甘蔗，而溶于氯仿等有机溶剂导读，葡萄属于不易生虫的水果。葡萄表面的白霜还含有酵母，还是洗，从而防止果实采摘后快速失水皱缩。具体的区分方法是，其实不是真的把白霜洗掉了，对人体是完全无害的，它们属于生物合成的天然物质！ 葡萄上的白霜是农药还是正常现象，并且很难洗掉：不少葡萄表面都有一层“白霜”，因此如果确定是葡萄自身的白霜，让葡萄看起来会更加漂亮，正常的“白霜”分布自然均匀，只是改变了白霜的结构或是把白霜结晶之间的缝隙给堵上了
葡萄上的白霜是糖分的结晶而已，成分含有酵母，就是因为葡萄皮上的白霜中存有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。 在买葡萄等水果的时候，大家会发现在水果的果皮上有白色的“霜"。很多消费者对“白霜"情有独钟，因为他们认为有“霜”的水果就表示新鲜。但专家指出，一些白色自斑可能是药剂的残留物。 农技站以及特产站的专家指出，葡萄皮上的“白霜"有李鬼，正常的“白霜"确实能说明葡萄新鲜，但有些斑点却是药剂的残留物。专家指出，正常的“白霜”分布是自然均匀，并不覆盖葡萄果皮本身的颜色。如果是药剂的“白霜"，则外观分布不均匀，其中还会有些暗蓝色的痕迹。 介绍了一个妙招，如何洗掉葡萄上的白霜，具体方法： 1）用剪刀将葡萄粒一个个剪下来，放到容器中 2）取适量的牙膏，在手中打出末 3）用手揉搓葡萄粒，然后用清水洗干净，就可以洗掉白霜

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