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1，马铃薯淀粉选择什么牌子的好

我家一直都是购买山东船丰食品生产的马铃薯淀粉

马铃薯淀粉选择什么牌子的好

2，那个牌子的红薯粉条质量比较好

祁东县劲松食 品公 司的不错，多年的老 名 牌啦，喜欢

那个牌子的红薯粉条质量比较好

3，什么牌子的生粉粘性比较好比较韧炊起肠粉又好吃

你好，做肠粉一般都用小麦淀粉和筋力源D型，肠粉筋道爽滑，不碎裂。
你好！高筋面粉仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

什么牌子的生粉粘性比较好比较韧炊起肠粉又好吃

4，哪款生粉比较好

一直用的是凤球唛雪花生粉，很不错。
想拍照用n73（卡尔蔡司320w像素） 爱好听音乐用5700（音乐播放功能强大） 实用型的性价比较高的是6120（性价比之王） 钱不够的用6300（这4款里面最便宜的- -）

5，有哪些马铃薯淀粉厂家

定西飞天粉丝厂，挺好的
国内生产马铃薯淀粉厂家很多。主要在内蒙、东北、甘肃，云贵高原。欧洲仅仅有6家：瑞典lyckeby culinar\荷兰avebe\法国roquette\丹麦kmc\德国emsland\比利时阿果拉果（这家很小，年产能4万吨）.另外芬兰也有一家但是非常小。美州主要：加拿大红叶\美国西部淀粉小弟就在瑞典lyckeby culinar工作。现在世界范围内品质最好的是欧洲马铃薯淀粉。欧盟范围内品质最好的当属北欧区域马铃薯淀粉。所以我们lyckeby culinar 和kmc及avebe瑞典工厂出来的马铃薯淀粉品质最优秀。

6，请问国外马铃薯粉都有哪些品牌

德国土豆食品品牌pfanni
马铃薯雪花全粉是一种低脂肪、低糖分、低热量、高蛋白的食品原料，并在很大程度上保存了马铃薯中高含量vb1、vb2、vc和矿物质钙、钾、铁等营养成分，可制成从婴儿到老年各个不同年龄阶段的最佳营养食品，应此被国内外营养学家誉为“十全十美的食物”，人体需要的各种营养素几乎都具备了。马铃薯雪花全粉产品复原效果好、口味纯正。马铃薯淀粉植物淀粉加水加热至60~75℃左右, 淀粉粒急剧大量吸水膨胀, 淀粉粒的形状破坏, 呈半透明的胶体状的糊浆, 这一过程即淀粉的糊化。常温下, 水分子不能进入淀粉分子内部, 淀粉在水中是稳定的。淀粉加热后, 分子运动加剧, 淀粉吸水膨胀, 进一步加热, 淀粉粒破坏, 实现糊化。所谓的糊浆就是热水溶解的直连淀粉和支连淀粉溶液中, 未完全破坏的淀粉粒和破坏的淀粉粒的不均匀的混合状态。糊化的淀粉味良, 容易消化, 称为α淀粉。马铃薯淀粉具有区别于其他淀粉的优良的糊化特性。

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