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1，煮粉丝有哪些具体步骤要注意什么细节

呵呵，把粉丝先用水漂好，再切点大蒜爆炒几下，，然后放点水，水煮沸以后倒入粉丝。再放点大蒜叶，再加入点盐，味精等调就可以了。
开火，放分丝，捞起来
我今天都到素素家吃了粉丝哦！呵呵！！！幸福吧！！！！

煮粉丝有哪些具体步骤要注意什么细节

2，怎么煮蝴蝶粉

煮蝴蝶粉步骤： 1、把水烧滚后，把蝴蝶粉放进去； 2、煮一会后，放入鸡蛋，稍微用勺子搅拌几下； 3、放入适量白酒、盐； 4、再煮一会后美味的蝴蝶粉就可以上桌啦
蝴蝶粉沙拉 主料：蝴蝶粉 辅料：鸡肉、欧芹、胡萝卜 调料/腌料：芥末、橄榄油、盐、胡椒粉 制作过程 (1) 将蝴蝶粉在沸水中煮10分钟左右。 (2) 欧芹、胡萝卜洗净煮熟后斜切。 (3) 鸡肉煮熟后切成小条。 (4) 把所有原料混合，放适量芥末及橄榄油即可。

怎么煮蝴蝶粉

3，怎样煮肠粉才好吃

大米(不要用太粘的米,东北大米应属此类)200克洗净用420ML的清水浸六小时(我泡一晚上),早上将米和水一同放搅拌机里打成粉浆,一点渣用滤网滤掉.生粉一茶匙和粟粉一汤匙用60ML的水先拌匀,再加入米浆,放盐四分一茶匙,油一汤匙拌匀就行了.` 放蒸锅中蒸热,倒入一层薄薄的粉浆,有肉碎的可以在边角加点,盖好蒸四分半钟就行了.蒸盆最好用金属不沾的.不锈钢会沾,用烤盘最好,一共蒸了两烤盘和两圆盘 取出待放凉一会用刮刀卷起放碟上. 吃时的淋汁是很重要的.用生抽一汤匙,糖一汤匙,香油一汤匙,水三汤匙,同放锅中煮开,装起来随时取用. 炒粉做法是把切细的粉配以鲜肉、蛋、鸡丝、鱼片、酥花生、芝麻、葱段和时鲜小菜等混炒，上盘时青、绿、白互衬，色、香、味俱全。 炒粉用的粉是那种宽宽的粉，也就是河粉。炒的时候先把蒜用油爆香，然后放入粉，到了一定时候再加入瘦肉，猪肝，油菜叶和葱打芡一起炒，最后再撒上胡椒粉。吃时如果再能配上辣椒，更是别有一番风

怎样煮肠粉才好吃

4，螺旋粉有什么做法

黑椒肉酱螺旋粉 妹妹最喜欢吃螺旋粉，外面餐厅一般都是用来配扒～下午去超市，看到就买回来自己做。 水煮沸，加点盐，放入螺旋粉，煮至变软。煮螺旋粉的时候，就可以做黑椒酱了。放油，先爆香洋葱，然后放入牛肉末、适量的黑椒、鸡粉、酱油、水。最好勾芡就可以了。 捞出螺旋粉放入冷水中泡10-15分钟。 把切好的小黄瓜丝、胡萝卜丝放入鼎里翻炒，最后加入螺旋粉、黑椒酱～就可以啦～ 妹妹最喜欢吃螺旋粉，外面餐厅一般都是用来配扒～下午去超市，看到就买回来自己做。 水煮沸，加点盐，放入螺旋粉，煮至变软。煮螺旋粉的时候，就可以做黑椒酱了。放油，先爆香洋葱，然后放入牛肉末、适量的黑椒、鸡粉、酱油、水。最好勾芡就可以了。 捞出螺旋粉放入冷水中泡10-15分钟。 把切好的小黄瓜丝、胡萝卜丝放入鼎里翻炒，最后加入螺旋粉、黑椒酱～就可以啦～茄汁猪扒螺旋粉 http://www.ycwb.com/gb/content/2005-06/09/content_918283.htm
意大利螺旋粉的做法步骤11.准备材料意大利螺旋粉的做法步骤22.锅中烧热水倒入螺旋粉意大利螺旋粉的做法步骤33.加入适量盐意大利螺旋粉的做法步骤44.加入适量橄榄油，煮8-10分钟意大利螺旋粉的做法步骤55.将面捞出加入适量橄榄油，防止粘连意大利螺旋粉的做法步骤66.加入适量番茄酱

5，粉圆的煮法如何煮

1最重要的事你买的珍珠好不好，一般在水开了以后，放入珍珠，不能超过水位的一半，先大火煮15分钟，要一直搅拌，然后小火焖15分钟，也要搅拌几次，防止粘底，最后倒在器皿里，用冷开水冲洗着，直到一粒粒分开，这样的珍珠才有咬劲，qq的。你买得珍珠要是快三秒的，那大火10分钟，小火10分钟就够了，最后一定要用冷开水冲洗，否则一粒粒粘在一起，可没珍珠的样子了。 2珍珠粉圆不太好保存，建议短时间内食用，密封阴凉处存放。。。
主料：紫薯泥100g 。　　辅料：地瓜粉40g，玉米淀粉30g，糖粉30g，牛奶30g，冰糖适量。　　步骤　　1.紫薯洗净削皮切片，放入蒸锅盖盖蒸15分钟。　　2.蒸好后取出放凉。　　3.放入食品袋里用擀面杖擀成泥。　　4.准备好的紫薯泥、玉米淀粉、地瓜粉、糖粉、牛奶30g。　　5.除牛奶外，把粉和紫薯泥都倒入盆中。　　6.慢慢搓匀，再一点点加入牛奶。　　7.揉成表面光滑的团，盖上保鲜膜放置10分钟。　　8.醒好后，取一小块放手里先用指头把它捏实，再轻轻的搓圆。　　9.搓好后放入容器里备用。　　10.水开后放入粉圆，并晃动几下，以防粘锅。　　11.准备好冷开水，再放些冰块，这样才能让粉圆有Q弹的口感。　　12.当粉圆浮出水面时，再煮2分钟，并用筷子压压粉圆，如有弹性就说明煮好了。　　13.把煮好的粉圆捞出放入冰水里过凉。　　14.锅里倒入适量牛奶和冰糖烧开。　　15.把粉圆放进碗里，再倒入煮好的牛奶即可。

6，怎样煮通心粉最好

水加盐，煮开，顺时针放面绝对不要超过8分钟至于面料看你喜欢吃什么一般的话，一些蔬菜和海鲜，肉类都可以把食材用橄榄油过下油熟了之后，把煮好的面一起放下去翻几下就可以了至于用什么酱，就看你个人喜好了～
水开加盐，放面时顺时针撒下，应筷子顺时针搅，不会粘锅
料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。(这个份量够你和爸爸妈妈三个人吃了，当然，如果你胃口特别大的话……) 配料：100克肉末(牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦)；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油(如果没有的话，普通色拉油也可以)；少许 食盐。 步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。重要提示：在使用菜刀时一定要注意安全，不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话，最好请妈妈在一旁协助你。 步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。 步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右)，再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。 步骤四：根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀。
通心粉很不容易熟的~~
〉水加盐，煮开，顺时针放面 这是对的，但如果懒得一直搅，一开加两滴油下去搅几下，就不容易彼此沾黏了。至於煮面的时间，一般 6 - 12 分钟都有可能，要看那面本身而定。细一点的通常也会比较省时些，但粗一点的比较有嚼劲。第一次可能要多试试，以后算准时间就方便了。在意大利，各种通心粉上常常都会标明该煮的时间。意大利人的口味是不喜欢把面煮得太软，所以通常我会把煮的时间比包装上延长约一两分钟。不过较高级的通心粉，包装上反而常常不会写应煮的时间，因为它要留给厨师自己去判断。如果是新鲜的通心粉，煮的时间常常只要 1 - 3 分钟就可以了，不过国内买不到，得自己做。那相当费时费力，但味道是好得不得了，不是乾面可以比拟的。

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