医用玻璃瓶粉碎机哪里有，锯末有什么用

本文目录一览

1，锯末有什么用
2，葡萄酒是怎么酿的用葡萄泡在白酒里就行了吗
3，啤酒生产的工艺流程是什么
4，红酒和啤酒的区别有哪些
5，中华金元1号土元养殖加盟怎么样市场大效益高
6，牛粪养蘑菇是怎样做的

1，锯末有什么用

锯木的适用价值在在农村已广泛传播，农民朋友利用锯木深入到生活的各个方面，促使锯木粉碎机市场潜力不断扩大。以下是生活中锯木常见的用途：　　1.将锯末、树枝、稻壳、竹屑、花生皮、葵花籽壳、糖醛渣及南北方农作物秸杆粉碎后, 经制棒机高温高压,塑化成型为机械炭半成品原料,是投资少,见效快的理想产品。　　2.锯末除了在工农业生产上有多种用途之外，在花卉栽培上也有许多妙用之处。它营养全面，质地疏松，保水透气，清洁卫生。　　3、经发酵、消毒后的锯末，调节好酸碱度后，作试管苗岀瓶后过渡性栽培的基质，其效果和珍珠岩粉一样的好。可以用来种蘑菇　　4、.还可以制成压缩板。现在大家见到的这些材料广泛的应用在装修和家具当中。其实胶合板、压缩板、三合板、大芯板等材料都是人们利用木材的锯末和边角废料制造而成的，大大提高了木材的使用率，减少了浪费。　　5、还可以做烟熏食品的燃料.　　6、锯末除了可用做燃料之外，还可在猪圈里垫上锯末，可以使猪圈变得干净卫生，而且，发酵的锯末拌猪粪尿，是很好的有机肥料；锯末经过处理后，是一种又好又便宜的无土栽培基质；将锯末和牛粪混合发酵后，可作为种植蘑菇的堆料；盆栽花木换盆时，用锯末掺点细煤炭渣，再适当掺点干粪末，可作为盆花的营养土，苗木在换盆时损伤的根须会很快恢复；此外，锯末还可以用来培育菜苗、制作鸡饲料、手工制木炭等，在建材上也有广泛用途。　　7、锯末可以用以吸油,如机修工人洗手.由于锯末燃烧不充分,农村用燃烧的烟薰肉,还可以造纸,作木板,一次性木筷等。

本草纲目有记载可以入药啊！保健美容，足疗，天然环保！（一）用布袋装好紫檀粉，然后再把装满热水的玻璃瓶放到装满紫檀粉的布袋中（布袋和玻璃瓶中间一定要隔着紫檀粉），然后把热好的紫檀粉敷在肩膀,腰部等位置,可以起到活血,缓解疼痛,舒筋活胳的作用。　（二）可以用一个小布袋装做成小枕头，晚上睡觉时枕着它可以治疗颈椎病，还有利于睡眠。（三）将紫檀木磨成粉末,加入牛奶或酸奶拌匀,敷在脸上和脖子上按肌肤文理按摩10分钟。然后用清水冲洗干净,再使用其他护肤保养品。此法可增加皮肤光泽度,延缓衰老,防止皱纹出现.去痘去粉刺，而且味道香香的。（四）取出适量印度小叶紫檀精粉倒入小盘中，加白醋少许搅拌均匀成糊状，用小勺舀到干净的绷纱小方块上，将它贴在关节疼痛处，用白胶布固定，每日1－2次，坚持用药，渐渐缓解关节筋痛，治疗关节炎！这是《千金方》中对印度小叶紫檀的详细药用功效！很有效果的！

锯末有什么用

2，葡萄酒是怎么酿的用葡萄泡在白酒里就行了吗

自制葡萄酒配方与制作方法 1、将成熟的葡萄去枝，洗净，沥干。 2、将晾干的葡萄用粉碎机粉碎。 3、将葡萄液加入2％的白糖搅拌后加盖，放在35—50℃温暖处进入发酵。 4、过二天后，葡萄皮内已变成褐色，并浮在上面。这时打开盖闻之，如有酒香气扑鼻，即可用纱布将酒渣滤去，然后加入10％的白酒和10％的白糖，搅拌后进行发酵，这时酒壶应放在阴凉处。 5、一个月后葡萄酒成熟，酒色呈桔黄色或玫瑰色，酒浓香醇，味有点酸。此时过滤一次(要用多层纱布)，方可装入瓶内备用。注意： 1) 第一次发酵期要用玻璃瓶(2—3天) 2) 第二次发酵期要用小口塑料壶(不要随时打开瓶盖)

白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白葡萄，皮汁分离酿制而成．酒的颜色几乎无色、微黄带绿、浅黄、禾杆黄或金黄．红葡萄酒：用皮红肉白或皮肉皆红葡萄，皮汁混合发酵而成。酒的颜色为深宝石红、宝石红、紫红或石榴红等．酿造过程中不加任何人工合成色素。所以白葡萄酒是没有皮的，红葡萄酒是有皮的。

不行吧，葡萄泡在白酒里，那叫泡酒，不叫葡萄酒

红葡萄酒的酿造过程:采收葡萄-破皮去蒂-挤破-浸披发酵-榨汁-橡木桶培养-澄清-装瓶. 葡萄酒里面的酒精是葡萄里面的糖分发酵所产生的

家庭自酿葡萄酒工艺一、准备工具：家酿葡萄酒的工具很简单，我使用的工具包括容量10公升的医用广口瓶四只，旧葡萄酒瓶、大可乐瓶十余个，塑料或者不锈钢饭勺一个、塑料漏斗一个，塑料虹吸管（1.5米长，可到卖金鱼的市场购买）一根，过滤残渣用尼龙袜一只。二、选购原料：我们这里不是葡萄产地，但是批发市场上外地来的葡萄总是供应不断，其中以“巨丰”品种为多，价钱目前为每公斤2元左右，据说秋后刚上市的时候价格每公斤1元。购买葡萄要选择那些成熟、饱满、没有病害的，葡萄皮的颜色越深越好。三、清洗葡萄：如果在当地购买葡萄，并且知道葡萄收获之前没有喷洒农药，则此工序可以取消。为了放心起见，我还是对葡萄进行了清洗：现在的葡萄都是用塑料袋包装后放进塑料包装箱中，每箱5公斤左右，运输到家之后，将葡萄从塑料袋倒进塑料箱，取出其中的保鲜剂，然后将装着葡萄的塑料箱放进水池（我用的是家里的浴盆）之中浸泡，浸泡时可摇晃几次塑料箱，两个小时之后将水放净，再用清水冲洗。然后将塑料箱放在通风的地方控干水分。四、破碎装瓶，首次发酵：破碎的方法很简单，就是把葡萄从梗上摘下，三、五个一起放在手中，然后把手伸进广口瓶，把葡萄皮攥破即可。注意瓶子不可以装满，到三分之二处就要停止。葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的，如果你喜欢酒精度数高一些，中间可以分几次撒进白砂糖或者蜂蜜。我是按照10公斤葡萄、一公斤白糖的比例加糖的，出来的葡萄酒大约在10度，类似市场出售的干红。葡萄装瓶后把瓶子盖好（不要盖的很严，只要不进灰尘就可以了），放在温暖的地方等待葡萄自然发酵。葡萄皮上有天然酵母菌，我们不必考虑发酵菌种问题。东北的家庭都有暖气，室温在18℃左右，这样的室温很适宜做葡萄酒。一般说来，装瓶后24小时即可观察到瓶内有气泡出现，以后便发现葡萄里的汁液析出，葡萄皮浮起，泡沫逐渐增多。这时每天用勺子搅动两次，把露出来的葡萄皮压进，让葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。五、渣、液分离，二次发酵：经过5~7天，发酵逐渐转为平缓，葡萄皮浮在上面，颜色由深变浅，葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底，此时就应该把残渣和酒液分离。具体办法是先用虹吸管将中间的酒液吸出，然后把残渣装进尼龙袜，用手由轻到重的挤压，再像拧衣服一样拧，使残渣中的酒液基本流净。最后把所有的酒液混合在一起，装进广口瓶继续发酵。此时酒液很混浊，你大可不必介意。六、过滤澄清：第二次发酵时间大约为一个星期，此时酒液已经澄清，也不再升起气泡。这时可对瓶内酒液进行一次过滤：用虹吸管先把上面的酒液吸出，然后对含有残渣和酒泥的部分过滤，装进瓶中静置。如果你想让葡萄酒有晶莹剔透的感觉，则可以用鸡蛋请对其进一步澄清。具体操作办法是：将鸡蛋（10公升酒一个鸡蛋）磕一个小孔，把蛋清倒进大碗（不必要倒得很净，剩余部分你可以煎一个鸡蛋作为下酒菜），用筷子将蛋清打散，不要怕费力气，最少打它十几分钟，让满碗全是蛋清泡沫。之后用酒液将蛋清泡沫冲进广口瓶，用勺子将广口瓶中的酒液充分搅拌，接着静置二个星期。　七、储藏和饮用：经过静置澄清后的葡萄酒，最好把它装进小瓶储藏。用1.5升的旧葡萄酒瓶最为理想，装“可乐”的2.25升塑料瓶也不错，装瓶要装的满一些，瓶盖也要盖紧，然而放到家中温度比较低的地方（据说储存温度最理想的是13℃）。什么时候想喝，就拿出一瓶，建议你每天晚上都喝上半斤。按照这一方法所酿造的葡萄酒，味道和市场上的干红差不多，如果你招待女客人，可以在里面加一些白砂糖或者蜂蜜，足可以让女士在甜美中陶醉。

葡萄酒是葡萄经过专门的工艺发酵后得来的，而非用白酒直接泡葡萄得来。

葡萄泡在白酒..成水果酒

葡萄酒是怎么酿的用葡萄泡在白酒里就行了吗

3，啤酒生产的工艺流程是什么

啤酒生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程。麦芽制造有以下6道工序。大麦贮存：刚收获的大麦有休眠期，发芽力低，要进行贮存后熟。大麦精选：用风力、筛机除去杂物，按麦粒大小分级。浸麦：浸麦在浸麦槽中用水浸泡2至3日，同时进行洗净，除去浮麦，使大麦的水分浸麦度达到42~48%。发芽：浸水后的大麦在控温通风条件下进行发芽形成各种使麦粒内容物质进行溶解。发芽适宜温度为13～18℃，发芽周期为4～6日，根芽的伸长为粒长的1～1.5倍。长成的湿麦芽称绿麦芽。焙燥：目的是降低水分，终止绿麦芽的生长和的分解作用，以便长期贮存；使麦芽形成赋予啤酒色、香、味的物质；易于除去根芽，焙燥后的麦芽水分为3～5%。贮存：焙燥后的麦芽，在除去麦根，精选，冷却之后放入混凝土或金属贮仓中贮存。酿造有以下5道工序。主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。原料粉碎：将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度。糖化锅先维持在适于蛋白质分解作用的温度（45～52℃）（蛋白休止）。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后，维持在适于糖化（β-淀粉和α-淀粉）作用的温度（62～70℃）（糖化休止），以制造麦醪。麦醪温度的上升方法有浸出法和煮出法两种。蛋白、糖化休止时间及温度上升方法，根据啤酒的性质、使用的原料、设备等决定用过滤槽或过滤机滤出麦汁后，在煮沸锅中煮沸，添加酒花，调整成适当的麦汁浓度后，进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物，澄清的麦汁进入冷却器中冷却到5～8℃。发酵：冷却后的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵，用蛇管或夹套冷却并控制温度。进行下面发酵时，最高温度控制在8～13℃，发酵过程分为起泡期、高泡期、低泡期，一般发酵5～10日。发酵成的啤酒称为嫩啤酒，苦味犟，口味粗糙，CO2含量低，不宜饮用。后酵：为了使嫩啤酒后熟，将其送入贮酒罐中或继续在圆柱锥底发酵罐中冷却至0℃左右，调节罐内压力，使CO2溶入啤酒中。贮酒期需1～2月，在此期间残存的酵母、冷凝固物等逐渐沉淀，啤酒逐渐澄清，CO2在酒内饱和，口味醇和，适于饮用。过滤：为了使啤酒澄清透明成为商品，啤酒在-1℃下进行澄清过滤。对过滤的要求为：过滤能力大、质量好，酒和CO2的损失少，不影响酒的风味。过滤方式有硅藻土过滤、纸板过滤、微孔薄膜过滤等。灌装灌装是啤酒生产的最后一道工序，对保持啤酒的质量，赋予啤酒的商品外观形像有直接影响。灌装后的啤酒应符合卫生标准，尽量减少CO2损失和减少封入容器内的空气含量。桶装：桶的材质为铝或不锈钢，容量为15、20、25、30、50L。其中30L为常用规格。桶装啤酒一般是未经巴氏杀菌的鲜啤酒。鲜啤酒口味好，成本低，但保存期不长，适于当地销售。罐装：罐装啤酒于1935年起始于美国。第二次世界大战中因军需而发展很快。罐装啤酒体轻，运输携带和开启饮用方便，因此很受消费者欢迎，发展很快。PET(聚对苯二甲酸乙二酯）塑料瓶装：自1980年后投放市场，数量逐年增加。其优点为高度透明，重量轻，启封后可再次密封，价格合理。主要缺点为保气性差，在存放过程中，CO2逐渐减少。增添涂层能改善保气性，但贮存时间也不能太长。PET瓶不能预先抽空或巴氏杀菌，需采用特殊的灌装程序，以避免摄入空气和污染杂菌。瓶装：为了保持啤酒质量，减少紫外线的影响，一般采用棕色或深绿色的玻璃瓶。空瓶经浸瓶槽（碱液2～5%，40～70℃）浸泡，然后通过洗瓶机洗净，再经灌装机灌入啤酒，压盖机压上瓶盖。经杀菌机巴氏杀菌后，检查合格即可装箱出厂。扩展资料来源巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。其实，啤酒的发明者是苏美尔人。公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。大约在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上，献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到了普及，他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值，纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒，他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。公元4世纪时，啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富，其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。英国出现的一种黑啤酒也非常有名，与现代的黑啤酒已经很相似。公元1世纪，爱尔兰人自行酿制出了一种跟现代的淡色啤酒相仿的啤酒。1516年，巴伐利亚公国大公威廉四世发布《德国啤酒纯酒法》规定啤酒只可以啤酒花，麦子，酵母和水做原料，同时是最早的食品法律19世纪，有了冷冻机，人们开始对啤酒进行低温后熟的处理，就是这一发明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊，中国人开始喝上了啤酒。1903年，英国人和德国人又在中国建了英德啤酒厂，就是青岛啤酒厂的前身。

除去水分 ↑新麦收购→分级筛选→浸麦→发芽→率麦芽烘焙→除根→储存 ↓ 色香味形成→麦芽分级→ 粉碎→调浆→糖化→过滤分离→煮沸→漩涡分离 ↓ ↑ 大麦等辅料→粉碎→糊化添加酒花→冷却→啤酒发酵→回收酵母→过滤→装入清酒罐→装酒灭菌 ↓ ↓ 无氧加酵母除杂

啤酒生产工艺流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序。现代化的啤酒厂一般已经不再设立麦芽车间，因此制麦部分也将逐步从啤酒生产工艺流程中剥离。具体如下图：

啤酒生产的工艺流程大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程。一、麦芽制造糊化处理即将粉碎的麦芽或谷粒与水在糊化锅中混合。在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，然后麦芽汁被送至称作分离塔的过滤容器。麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳，并加入酒花和糖。二、啤酒酿造1、糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度。糖化锅先维持在适于蛋白质分解作用的温度（45～52℃）（蛋白休止）。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后，维持在适于糖化作用的温度（62～70℃），以制造麦醪。2、发酵：绝大部分酵母沉淀于罐底。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后发酵罐。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7~21天。三、啤酒灌装包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。扩展资料：啤酒质量问题主要有：1、非生物稳定性：指不是由于微生物污染而产生浑浊沉淀现象的可能性。啤酒是一种稳定性不强的胶体溶液，在保存过程中易产生浑浊沉淀现象，最常见的啤酒非生物浑浊是所谓蛋白质浑浊。2、风味异常：由于原料、生产工艺、酵母、生产过程中的微生物管理等问题，可引起啤酒的风味异常。主要表现为：口味粗涩，苦味不正，有氧化味、双乙醯味、酵母味或鰴味等。3、喷涌现象：啤酒在启盖后发生不正常的窜沫现象。严重时会窜出流失多半瓶啤酒，其主要原因为原料大麦在收获时受潮感染上霉菌等。饮酒小贴士：1、不宜同时吃腌熏食品。2、不宜与烈性酒同饮。3、不宜过量。4、消化系统疾病患者不宜饮。5、不宜用啤酒送服药品。6、不宜饮用超期久贮的啤酒。7、不宜饮用冷冻啤酒。8、不宜饮用热水瓶贮存的啤酒。参考资料来源：搜狗百科-啤酒

啤酒生产的工艺流程是什么

4，红酒和啤酒的区别有哪些

原料：红酒：葡萄或其他水果啤酒：麦芽、啤酒花、二氧化碳白酒：谷物类成分：红酒：最多的是水分，占百分之八十以上，其次是酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，其中维生素约250种。红酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。啤酒：酒精、糖类、糊精、蛋白质、维生素、无机盐类、二氧化碳等。啤酒中的氨基酸啤酒中的氨基酸是原料大麦含有的蛋白质经过酶的作用分解而产生的。它的含量很丰富，并且都以溶解状态存在于啤酒中，是人体营养所不可缺少的。啤酒中已分析出来17种氨基酸，这17种氨基酸中有7种是人体不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。啤酒中还有多种多量的维生素，它既能治病，还能维护人体的健康。因为，啤酒是防病的补助剂，常喝啤酒的人在疫病流行时期，可以避免染病，还可以减少传染病侵袭的机会。啤酒中含有大量的B族维生素，对人体都很重要，不但有营养价值，而且还有医疗作用，如：维生素P.P不但是软化血管的常用药，并可帮助利尿，常饮啤酒可帮助消化，减少疾病,增强体质。白酒：白酒没什么营养成分，绝大绝大部分是能量！白酒是中国传统的蒸馏酒，为世界七大蒸馏酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。其中酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已，如果想有营养，可以喝药酒哈！现试验证明白酒1/3热量补偿肝脏消化能量，2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。饮适量白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，例如红花酒治疗血淤性痛经症，龟肉酒治疗多年咳嗽，蛇血酒补养气血，桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。 ------------------------------------------ 顺便提醒以下白酒里的有害成分在白酒生产中，必然会产生一些有害杂质，有些是原料带入的，有些是在发酵过程中产生的，对于这些有害物质，必须采取措施，降低它们在白酒中的含量。 (一)杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。 (二)醛类酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。 (三)甲醇果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时，会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为粘膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明。甲醇产生的数量与制酒原料有密切关系，为了降低白酒的甲醇含量，可采取以下措施： (1)选择原料过熟的或腐败的水果、薯类以及野生植物(如橡子)，果胶质含量较高，用这些原料来酿酒，甲醇含量会高。应选择含果胶质少的原料来酿酒，以便降低甲醇的含量。 (2)使用黑曲作糖化剂时，由于黑曲霉所含果胶酶较多，因此成品酒的甲醇含量也高。若使用黄曲作糖化剂，由于它所含果胶酶少，因而成品酒的甲醇含量也低。 (3)利用甲醇在酒精浓度高时易于分离的特点，可通过增加塔板数或提高回流比的方法，提高酒精浓度，把甲醇从酒精中提取出来。精馏时，若控制回流比在1∶10—1∶20，可把甲醇分离出来。例如含有0.18—0.2%甲醇的白酒，只要分馏出3%的酒精，即可把甲醇含量降低到0.12%以下。也可另设甲醇分馏塔除掉甲醇。 (四)铅铅是一种毒性很强的重金属，含量0.04克即可引起急性中毒，20克可以致死。铅通过酒引起急性中毒是比较少的，主要是慢性积蓄中毒。如每人每日摄入10毫克铅，短时间就能出现中毒，目前规定每24小时内，进入人体的最高铅量为0.2—0.25毫克。随着进入人体铅量的增加，可出现头痛、头昏、记忆力减退、睡眠不好、手的握力减弱、贫血、腹胀便秘等。白酒含的铅主要是由蒸馏器、冷凝导管、贮酒容器中的铅经溶蚀而来。以上器具的含铅量越高，酒的酸度越高，则器具的铅溶蚀越大。为了降低白酒的含铅量，要尽量使用不含铅品金属来盛酒或制作器具设备。同时要加强生产管理，避免产酸菌的污染，因为酒的酸度越高，铅的溶蚀作用愈大。对于含铅量过高的白酒，可利用生石膏或麸皮进行脱铅处理，使酒中的铅盐[Pb(CH3COO)2]凝集而共同析出。在白酒中加入0.2％的生石膏或麸皮，搅拌均匀，静置1小时后再用多层绒布过滤，能除去酒中的铅，但这样处理会使酒的风味受到影响，需再进行调味。 (五)氰化物白酒中的氰化物主要来自原料，如木薯、野生植物等，在制酒过程中经水解产生氢氰酸。中毒时轻者流涎、呕吐、腹泻、气促。较重时呼吸困难、全身抽搐、昏迷，在数分钟至两小时内死亡。去除方法：应对原料预先处理，可用水充分浸泡，蒸煮时尽量多排汽挥发。也可将原料晒干，使氰化物大部分消失。也可在原料中加入2%左右的黑曲，保持40%左右的水分，在50℃左右搅拌均匀，堆积保温12小时，然后清蒸45分钟，排出氢氰酸。原料粉碎得细，排除效果较好。 (六)黄曲霉毒素麦类、大米、玉米、花生等由于霉烂变质，会污染上黄曲霉，有些黄曲霉菌会代谢产生出有毒物质，人们食用这些原料制成的食品后，会产生致癌物质，对于发酵食品尤其要引起注意。发酵食品中黄曲霉毒素(以黄曲霉毒素B1计)不得超过5微克／公斤。对原料要采取妥善的管理措施，防止发霉变质，超过黄曲霉毒素允许量的原料不可直接使用。发酵用的菌种应经有关部门鉴定，确认无毒产生，才能使用。 (七)农药谷类和薯类在生长过程中，由于过多施用农药，经吸收后，会残留在果实或块根中。在制酒时，这些有毒物质会进入酒体，特别是有机氯和有机磷农药，更应注意。按卫生部规定，每公斤粮食，六六六不得超过0.3毫克，滴滴涕不得超过0.2毫克。为了防止农药中毒，对原料要加强检验。积极推广生物防治等无毒无害的灭虫办法。农药要合理使用，推广高效低毒农药。积极治理三废，不用有毒有害的废水灌溉农田，防止有毒农药和三废污染农作物。对原料要推广缺氧保管，低温保管，少用药剂熏蒸，不能把有毒有害物质与原料同库贮存。满意请采纳

酒按商品的特性可分为：白酒、黄酒、果酒、啤酒和药酒五类。（1）白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。（2）黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类，是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等为原料的酿造酒，因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香，味感谐和，越陈越香，营养丰富。（3）果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒，大都以果实名称命名，如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳，果香浓郁，酒香醇美，营养丰富。（4）药酒。药酒是以成品酒（以白酒居多）为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。（5）啤酒。啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。其特点是具有显著的麦芽和酒花清香，味道纯正爽口营养价值较高，促进食欲，帮助消化。这五类酒中，根据酒的颜色又可分为有色洒和无色酒。黄酒、果酒、啤酒、药酒和配制酒属于有色酒，白酒属于无色酒。一般，有色酒的酒度比较低，无色酒的酒度要高些。平时少量饮酒对身体有绝对的好处。白酒的好处：刺激血管伸缩，有益血液流动。红酒的好处：每天坚持喝一高脚杯（内加少许洋葱）可以起到软化血管的作用。啤酒的好处：可以开胃。

5，中华金元1号土元养殖加盟怎么样市场大效益高

中华金元1号土元养殖加盟好，市场效益也不错，建议去实地考察，以免上当受骗。土元养殖技术一、养殖形式土元的生命力极强，只要不暴露室外，无风吹雨打，无阳光直晒，土元都可生存。疏松的土壤，阴暗潮湿的环境，便可使土元生长得很好。下面介绍几种养殖形式： 1、盆养可选用内壁光滑的塑料盆，高度15厘米以上，直径45－60厘米，内置饲养土便可直接饲养。盆养适合小规模饲养，投资小，操作简便，移动灵活。 2、缸养选用内壁光滑的瓦盆，缸高度不超过1米，一半或部分埋入地下。饲养土可放置40－50厘米厚，地下温湿度平衡稳定，土元长得好，寿命长，产出品质好。 3、池养平面池养是立体温室饲养池的前身。用砖在室内水泥地上砌正方形或长方形的高40－50厘米的池子，留走道1米，两边砌池或室内全砌上池子，上铺木板走动操作。池子四、内壁上缘在粉刷的同时，用水泥浆贴上6－8厘米的的玻璃条(没有玻璃条可用厚薄膜代替)以防土元翻跑。此方法养殖土元生长良好，管理简便投资少。 4、立体饲养现今我们倡导的是较先进的温室立体化养殖模式。建立体饲养池的房子的要求不漏雨，四周墙体完好，平顶尖顶房都行，在房屋四周留下门窗，用立砖砌隔层墙，与原墙间隙5－10厘米。砌隔层墙时隔一段用顶砖顶住原来的老墙。以防隔墙倒塌，隔层墙的作用是保温保湿，对养殖土元有很大的意义。在砌好隔层墙后根据房屋内所剩余面积留出走道0.95－1米，设计饲养土元板的尺寸，饲养土元板的厚度3－3.5厘米，定好尺寸后用钢筋混凝土浇制。土元板浇制保养好后便可砌制立体土元池。每层3块立砖(高约40厘米)，砌制一层后内壁粉刷好再铺另一层土元板。可建6－7层，上面封顶。在土元房走道一面留下19－20厘米的操作窗口，操作窗口上沿粘上向土元池内伸出4厘米左右的硬性塑料纸，以防土元翻跑。土元房砌好后周边内壁粉刷，补上洞隙，防止鼠蚁进入。5.加温养殖人工饲养土元过程中，加温养殖尤其重要。加温养殖池可缩短生长周期三分之一，虽然加温提高部分成本，但比较所产生的效益便显得微不足道，加温方法也可因地置宜地采取二、工具、饲料、饲养土 1、养殖工具长脚盆－用于泡制饲料及筛虫、筛卵时盛放饲养土。圆脚盆－用于盛装饲养土、虫子、卵块、喂食时盛放饲料。2目（1厘米）筛－用于筛制成虫。6目（4毫米）筛－用于筛幼虫、卵块。窗纱筛－用于筛螨虫。长括板－用于括坑土，25-80厘米长、8-10厘米宽。二相线行灯－用于坑房内行动照明。温度计－长期放置坑房内测量温度。扒子－用于扒出坑池深处的坑土及虫子。粉碎机－大型养殖场用于粉碎饲料、饲养土。簸箕－用于搬土、簸土元空壳等。 2、饲料土元的食域较广，麦麸，稻糠、菜叶、瓜类的根、茎、花、豆类、树叶等都是土元的好饲料。我们一般采用麦麸、菜叶、瓜类等易取、便宜的饲料。青菜类饲料应避免农药污染。饲喂青料的过程中掌握时节，按时段采用特定的青饲料。青菜 11－5月桑叶 5－11月莴苣叶 4－5月，10－4月黄瓜 5－9月南瓜 7－12月 3、饲养土土元可适应各类土质矿石内。经人工养殖后便专门为它配制饲养土，以便管理。饲养土一般用园土，山泥，树叶腐殖土等。先用6目筛子筛去大的土块、树叶等杂质。也可用粉碎机打碎后再筛。在细土内拌入30％－50％的草木灰。饲养土需要一定的湿度，一般的泥土具有粘性，拌制饲养土的时候不能将水直接喷在泥土上，而应将水先喷在草木灰或锯沫上再拌入泥土。也可采用猪粪、牛粪、煤渣等拌入，注意猪粪、牛粪等应先发酵后才能使用，纯土也可饲养土元，其不足在于湿度难控制，土元入土不深。总之配制饲养土应以疏松、透气、不发酵为标准，以迎合土元的生长需要。三、土元的留种及孵化管理种养业都涉及到选种与留种的问题。土元的繁殖留种主要是以下几种方法： 1、孵块繁殖法：这种繁殖法被广泛采用，孵块个体小份量轻、繁殖系数大、易运输。 2、幼虫引种繁殖法：这种引种方法较实际，幼虫个体小、易携带。 3、成虫引种繁殖法：这种引种方法较实惠，引种后可产卵，种卵自留，成虫烫死后出售可卖出部分成本，较难运输。我们一般讲卵块引种留种。首先看卵虫是否强健，母虫参差不齐与死亡过多都不行。留种一般是筛取第二、三批的种卵，这种卵块形体整齐、体质强壮、孵化管理方便。在整个饲养土元的过程中，种卵的孵化管理是关键的环节。它直接关系到饲养成功与否以及经济效益的好坏。孵化方法可有多种，例如：(1)室内控温孵化 (2)恒温孵化箱(3)煤油灯加温孵化。我们认为，后两方法都不如室内控温孵化来得直接。将卵块放置内壁光滑的塑料盆内50公分直径的塑料盆内可放置4－5公斤种卵，拌入种卵体种三分之二的饲养土。饲养土的湿度保持在35%－40%左右（手抓成团，一打即碎）。经过3－5天，饲养土便逐渐干燥。这时不能向其上喷水加湿，而应把干燥的饲养土筛出，拌入新的预热过的饲养土。在孵化期间，温度应始终保持在25－30℃,以28℃为最佳。每天用手翻动种卵1－2次，增加饲养土里空气的新鲜度。翻动时动作要轻，以免碰伤卵块。经30天的孵化，开始有部分幼虫破壳而出，这时我们会看到数以万计的幼虫。这2天便筛一次，把幼虫按比例分养。筛小虫时我们手脚要轻，以免碰伤幼虫。在大批出虫后，部分出掉虫的空壳夹杂其中，在筛小虫的过程中空壳声较大时，可用簸箕把空壳簸掉。4、温、湿度控制土元形体为椭圆形，体表面积大，体内水分散发较快。温度20℃以下蜕壳生长较慢，超过38℃停止生长，烦躁不安，多在饲养土表面爬行。所以人工饲养土元在温度湿度控制上应适应其需求，达到最佳养殖效果。人工控制湿度也防止忽高忽低。其中土元各龄段对湿度要求也有区别。孵化卵块为28℃－30℃，幼虫中虫为28℃－32℃，成虫为25℃－28℃。人工控制湿度在各阶段也不同。孵卵时为35%－40%，幼虫为35%，中虫为40%，成虫为45%。野生的土元多生长在阴暗潮湿的环境中，怕阳光直射。人工饲养给它创造这一最佳生长条件并不难。门窗用麻袋或深色蛇皮袋挡住，坑房内湿度走失较慢。在加温养殖时，饲养土湿度走失较快，可用无农药污染的专用喷雾器在饲养土表面及坑池墙壁上喷水，要求喷雾均匀，少量多次。 5、饲喂管理土元的生活习性为昼伏夜出。每天18时－24时为活动．吃食高峰期，每个土元并不是每天都吃食，一次吃食后2－3天潜伏土中不动。人工饲养土元需每天傍晚5－6时投喂食料。喂食量应根据虫子的各个生长阶段的食量灵活掌握，多观察．多总结。喂食太少，不利虫子生长，喂食太多，会浪费饲料，引起螨虫的大量繁殖，同样不利于虫子的生长。喂食方法分为3种：(1)．把饲料捏成小团，分点喂食(适用于幼虫)。(2)．把饲料撒在饲养土表面(适用于中虫)。(3)．用15＊375px的塑料薄膜做成食台，饲料放在食台上(适用于成虫)。 6、放养密度土元靠蜕皮生长，每蜕一次体形即增大一倍，我们把它的每一次蜕皮按龄计算。雄土元蜕9次皮便成熟，而母土元需蜕11次皮。土元的人工饲养过程中涉及到面积的利用率及管理的方便性，放养密度也应根据各龄虫的生长需求相应不同，列表如下：幼虫 8-10万只 1-2龄 5万只 3－5龄 2.5万只 5-8龄 1.25万只 9－13龄 4000－5000只土元各阶段入土深度不一样，为了方便管理，我们把饲养土的深度也列一表：幼虫 5-8厘米中虫 8-12厘米成虫 12-15厘米

尽管很多人并不了解土元的效用，但这并不代表它的药用价值不高，相反由于野生的数量越来越少，它的价格日益飙升。加盟中华金元1号土元养殖，真正的大市场，给您带来最高的效益！今年的中央1号文件进一步加大了对农民就业创业的扶持力度。就业是民生之本、农民增收之源。该养殖基地培育的“中华金元1号土元”养殖项目正是应上级的要求，为广大农民和下岗职工提供的致富项目。据养殖专家介绍，由于各地长期使用化肥、农药和灭鼠药，导致野生土元逐年减少，而人工养殖土元的产量不及市场需求的50%，难以满足国内外市场日益增加的需求量，市场需求却呈逐年上升态势，拉动价格逐年攀升也为人工养殖土元带来良好的机遇。是农民和下岗职工脱贫致富奔小康的一个好项目。所以加盟中华金元1号土元养殖，致富更有市场！医药行业对土元的需求一直以来就很大，土元具有化淤止血，消肿止痛，通络理伤，接筋续骨等功效，是理血伤科要药。主治关节炎，腰腿跌打损伤，闭径等病症的主要药物，各大医药公司对土元的需求量也是逐年递增。而中华金元1号土元是经过国际引种培育的下一代种源，药用价值高于普通的土元，被业内人士称为土元种的“瑰宝”。加盟中华金元1号土元养殖，市场需求量非常大，轻松的成就您的财富事业！温馨提示：成功的关键在于是否敢于迈出尝试的第一步。现在本公司总部正在火爆招商，只要你感兴趣或者有疑问，在下方留言，公司将免费为您提供最专业的在线创业答疑，让你轻松赢在起点。不要犹豫了，留言试试吧！

6，牛粪养蘑菇是怎样做的

二、栽培与管理技术要点（一）栽培配方（按100平方米栽培面积计）配方一：麦秸（稻草）1500千克、干牛（马）粪1500千克、尿素20千克、豆饼50千克、过磷酸钙30千克、石膏粉40千克、碳酸钙30千克、硫酸铵15千克。料的pH值8.0。配方二：麦秸（稻草）2250千克、干鸡粪750千克、尿素17.5千克、饼肥75千克、过磷酸钙25千克、碳酸钙40千克、硫酸铵15千克。料的pH值8.0。配方三：玉米秸1500千克、干牛粪1500千克、尿素25千克、棉籽壳300千克、磷肥40千克、石膏60千克、石灰50千克。料的pH值8.0。（二）栽培技术 1、发酵料堆制（略） 2、培养料进棚铺床（1）入棚前的工作 ①地床翻新，阳光曝晒，整平地床（中间呈拱状），提前3天喷3%~5%石灰水（或先撒一层石灰粉，再用清水喷湿与地湿接通）；喷一次0.5%敌敌畏（或敌百虫），严防在地湿如泥时进行铺料。 ②地铺玉米秸（不铺也可）：为了增加透气性，加快发菌速度，降低土层的降温影响，可以在地床上铺一层（1~2根厚）玉米秸。发霉的玉米秸不用，扒去叶子，长度和地床宽度一致，先用5%石灰水浸泡24小时（浸泡时加入0.2%克霉灵），捞出沥去表面水，稍晒干。玉米秸铺好后撒一层石灰粉，以防霉变，也可在床面纵横挖沟，增加透气性。 ③空棚消毒：每100平方米的棚用硫磺4斤，加1-2斤干燥松木屑，混合均匀，销泼点酒精，点火即然，熏蒸消毒。为了除虫，也可在里边加0.5斤敌敌畏一起熏蒸，密封24小时后开窗通风换气。空棚消毒应比进棚时间早一天，药品应分2-3处点燃熏蒸，以便于扩散各个角落。（2）培养料入棚 ①入棚时间在清晨较好，因为天气不太热，速度要快。刮大风、下雨时不要入棚。 ②入棚铺床：底下先铺一层约3-5厘米厚的发酵长麦秸料，然后把麦秸和粪料的混合料均匀的铺在上面，料厚20厘米左右，中间稍拱，稍微平整，不可压实，料的厚薄应基本一致。（3）实棚消毒铺完料后，菇棚内外打扫干净，无用之物搬出菇棚外，关闭门窗和通气孔，每100平方米用甲醛4斤，高锰酸钾2斤，分放在3-5个容器中进行熏蒸消毒。先从里边开始，边倒入甲醛，边放入已用卫生纸包好的高锰酸钾，一边后撤，最后密封棚门，消毒24小时。在操作方法上，也可先放入高锰酸钾，再放入备好的甲醛，由于甲醛遇上高锰酸钾后，化学反应相当快，随即便可放出甲醛，所以都应事先称好、量好。消毒后，打开门窗和通气孔，进行通风换气至棚内无甲醛氨臭味，待测定料温无回升并稳定在28℃以下时（约需3天左右）便播种。 3、播种（1）播种时间播种时最好避开高温天气。如是阴天可整天播种，不要拖延时间，尽快播完。若是晴热天，最好安排下午4-5点种开始播种，争取当天播种完毕。播种时，以棚温在22℃-25℃、料温在24℃-26℃为宜，最高不超过28℃，播种后应每天检查料温，以防高温烧死菌种。为便于检查，空间挂一般温度计即可，而料内最好插入医用体温表，以防读错。（2）播种日期平原地区播种日期一般在9月10日至9月30日，气温低时应提前、高时延后，料层薄者应提前，厚者应延后。因为在不增加增温设备的情况下很难跨过冬季，所以有条件的农户，最好加上增温设备，以便冬季出菇。实践证明，适当提早播种，利于提高产量。（3）播种前的准备工作 ①整理料面：料层厚薄不均，料面高低不平，是造成发菌程度不一，从而造成串土速度不一，直至出菇不匀的首要原因。所以在播种前必须进行料层整理，达到厚薄一致，“料不平”、“土找平”的懒法必须防止。 ②检查料中有无氨气和螨类：氨气杀菌，螨虫吃菌，这是播种前必须除掉的两大祸害。一般来说，除虫螨从堆料三翻就开始除治，万万不可等到播种前才想起，因为它既带来了操作麻烦，又延误了播种时机。检查氨气：用pH5.5-9的精密试纸，放在随时挖的料坑空间，周围不得碰到培养料。若pH值超过8表明有氨存在，可喷洒2%甲醛除之；若pH值大于9，表明氨重，绝对不行，可按每一百平方米洒50~80斤过磷酸钙细粉，再重新翻料整平料面，消除氨气，因为氨多必伤菌，也易长鬼伞，必须消除。检查螨类：可用薄膜铺放在一处料面上，经过1小时左右，检查薄膜上是否附有螨虫。如果发现有，可喷洒1000倍的除虫菊酯或3000~5000倍的氯氰菊酯，密封24小时。严重时应采用磷化铝熏蒸，多层床架棚可按每平方米用1片，因产剧毒，严防密封不好而漏气，严禁在家院菇棚使用，严禁未散完气而进菇棚操作，散气24小时后才可入棚。 ③菌种准备：将菌种瓶的外部用0.2%高锰酸钾溶液（或3%漂白粉或0.1%克霉灵）反复擦洗干净，并在其浸湿棉塞后，用镊子拔出。然后把瓶子打破，小心地去掉玻璃渣。先去掉上部盖料层，再将菌种捏碎，不能揉搓，切不可捏成单个麦粒，也不可损伤麦粒上的表皮菌丝。然后放入已消毒过的脸盆中，用时轻轻抓出。（4）播种方法播种时，菌种量的计算是每平方米1.5瓶，若九月下旬播种应2-3瓶。适当增加播种量，发菌快，不污染，出菇早，产量高。先将菌种的三分之二散播在料面上，一定要均匀，要用铁叉或竹尖轻轻抖动培养料，使麦粒菌种落入3~5厘米厚的料层中（相当于表层混播），把余下的另三分之一菌种散播在料面上，用木板轻轻拍动，使菌种紧贴料面，不能让菌种架空。在靠近门帘及通风口等容易干的地方盖上报纸（预先用0.5%甲醛喷湿）或地膜，以防料干。料稍干者，可用地膜覆盖3~5天，萌发定植后揭掉。播种后轻轻压实（合成料要压实一些），既使菌种和料接触紧密，又要透气保湿。料湿轻压，料稍干者可适度重压（最好事先喷0.5%石灰水补湿），晚期播种的，要适度重压，以便保湿、保温。播种量大小与产量有关。一般不超过三瓶，不少于一瓶。播种量大的应适当播到下层去（国外全是混播，因为都用标准的二次发酵），二分之一至三分之二料层的混播；万万不可集中在表面，以防止产生密菇、球菌和死菇。增加播种量，再加上混播，可提高产量。因麦粒本身就是营养源，这也符合国外覆土前菌料层补养的原理。再者，发菌也快，覆土、出菇也早，可延长出菇期，从而增加了产量。 4、播种后的发菌管理播种后2~3天内，菇棚（房）内以保湿为主，微量透风为辅，切不可一点不透风，门窗、透气孔等可半开半掩，少开多掩，通风孔可挂草帘或堵上，做到保湿又透气。紧闭门窗，密不透气容易造成高温高湿而诱发杂菌。棚温以22℃~24℃为宜，料温24℃~26℃为好，尽快使菌种萌发，又要严防菌种及料面干燥。播种后4~6天，菌丝已开始长入培养料，应以换气为主，小通风为辅，适当增加通风量，促进菌丝向料内生长，防止杂菌滋生。同时要检查菌种成活情况（若有的没成活可补播）和床面杂菌情况。发现毛霉要加大通风、降低空气湿度、控制发展；发现有绿霉点，可在霉点上摊由石灰、粘土和漂白粉三合一的泥糊，控制其蔓延和传播。为了防止杂菌滋生，播种三天后，可在空中喷洒0.1%克霉灵或0.5%甲醛溶液。播种后7~12天为发菌旺盛期，应以小通风为主，大通风为辅，促使菌丝快速纵横生长，发足发壮菌丝。若生长不快，可用铁叉适当撬料，增加透气性，促进菌丝生长。当菌丝生长到料层二分之一时，一般进行撬料，以加快发菌速度。播种后12~20天为培养料发菌后期，当菌丝长到料层三分之二时，要及时覆土。“覆土晚一天，出菇晚十天”，菇农谚语不能不信。但也不能操之过急，如果料层菌丝没有发好就急忙覆土，虽然出菇早，但产量却不高，故此，适时覆土最重要。 5、覆土（1）覆土前的准备工作 ①覆土材料的准备：覆土性状直接关系到产量高低、菇质优劣和调节水难易，务必不可草率从事。国外多用泥炭土，保持透气，持水力强，是蘑菇高产的重要技术措施之一。据实践经验，砂土、胶泥土、河堤土、贫瘠土、盐碱土均不能用。应选择小麦能高产的水浇地的麦田土，或其他作物农田土；也可选用农村菜地土和一般麦田土的等份混合土；也可选用野外不沙、不胶粘的偏黑色坑泥土（没污染）和麦田土的混合土。在取土时，应取15~20cm以下的半活性半生的土，过深的土太贫瘠。表层土由于杂菌多、虫害多，草籽多也不宜用；含盐量超过0.4％的盐碱土也不宜用。如果有条件可以添加20％~30％泥炭或10％粉煤灰。目前为了增加土质的保水性、透气性、肥效性，经常添加3％左右的发酵料（粉碎成屑状）或麦糠。土质以粘壤土为好。粗土以沙性壤土为好。播种以后，应立即开始准备，不可拖延。每一百平方米栽培面积应准备3~4m3，若覆土3.5cm，则应准备3.5 m3，另外0.5立方作为补菇穴用。按4立方米准备，可在其中加入过磷酸钙30斤，碳酸钙30斤，石膏粉10斤，石灰粉30斤，干发酵料的粗碎料（下种时剩余一小部分，晒干，粗粉碎）150斤。土料应过九目筛。上述配方我们称之为混合土，使用前先用3％甲醛80斤和1％的敌敌畏溶液80斤进行消毒，杀虫，边翻边喷，然后覆膜消毒24小时，揭膜后，每1~2天翻一次，共翻3次，以便去除药味，然后在播种1天后，把混合土堆成长形堆，中间开一沟槽，加水润透，任其自然浸润，待到外部显湿印为好。然后周围喷一些敌敌畏，盖上薄膜，等待覆土。覆土时，混合土水分应达到手握成团落地即散的程度，pH7.5为准。

牛粪可以作为蘑菇种植的辅料，一般以稻草，麦秸作为主料，适量的添加部分牛粪，以及其他原材料就可以种植双孢菇，姬松茸等等菌类了。

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