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1，骊山茶属于什么茶

没有骊山茶！有梨山茶。梨山茶就是台湾的乌龙名茶。
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骊山茶属于什么茶

2，黎清茶是什么呀

黎清茶叫梨山高冷茶，属于乌龙茶，是乌龙茶品种之一。梨山冷茶产区，这里昼夜温差大，让梨山茶得天独厚的自然环境和文化优势使用梨山茶茶由部分发酵茶。有高果胶物质的成分茶氨酸和可溶性氮，指示组件的儿茶素成分很低制成的茶叶品质优良鲜绿的颜色茶酒味喉韵甘醇，香气淡雅，耐冲泡性强。挑选这类茶要挑肥厚、外形结实沉重、大部分叶片呈螺旋形、茶叶边缘有朱红色的锯齿、而叶片则呈墨绿色、乌润有光、带兰花的香味。

黎清茶是什么呀

3，藜蒿茶是什么茶跟一般的茶有什么区别呢有没有什么讲究的搜

藜蒿茶精选蔡甸藜蒿，以藜蒿所具有优良品质。采用当代科技手段，针对现代人生理机能的特点，精心研制的一种养生茶。它富含硒、锌、铁等多种微量元素，是人体的“净化剂”和“保护神”，对降尿酸、治痛风有很好的效果。

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4，黎清茶是什么茶

1、降脂助消化黎青茶可以帮助消化，尤其是其中茶多酚与儿茶素和维生素的作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。2、消食解腻黎青茶中含有的咖啡碱等成分，能够起到消食，帮助消化吸收，加速脂肪代谢的功效，同时咖啡碱起到的刺激作用更能提高人体胃液的分泌量，使食欲大大增加，从而帮助消化。3、减肥养颜黎青茶还具有抗氧化、清除自由基的好处，从而能达到延缓皮肤衰老、起到美容养颜的作用。4、利尿解乏黎青茶有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

5，问下什么是青茶

清茶亦称乌龙茶、半发酵茶， 是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。”基本加工工艺流程是晒青、晾青摇青、杀青、揉捻和干燥。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。根据其产区不同分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等。 乌龙茶的种类则分为:铁观音和乌龙茶两类。 铁观音以福建安溪的为最佳。乌龙茶的种类很多，以安溪为例有：一、铁观音 二、黄旦 三、本山 四、毛蟹 五、大叶乌龙 六、梅占 七、丹桂 八、科旦 等。 闽北乌龙--武夷岩茶(大红炮、玉桂等)、奇兰、梅占、奇种、水仙等。 闽南乌龙--铁观音、水仙、黄棪、奇兰、梅占等。 广东乌龙--凤凰单欉等。 台湾乌龙--冻顶乌龙等。
乌龙茶 半发酵茶 如铁观音 就是青茶 呵呵 。要喝铁观音 可以找我 我是茶农 嘻嘻 喝起来的味道清香的 喉咙会回甘甜

6，黎青茶功效和作用是什么

1、预防癌症黎青茶又称忧遁草，具有预防甚至是辅助治疗癌症的功效，由于黎青茶为一款未经发酵的绿茶类，其中的茶多酚含量是最为丰富的，这一物质具有阻止身体内亚硝酸铵这一致癌物在体内合成的作用，再通过这一作用，起到保护健康细胞，修复受损细胞，杀灭癌变细胞的功效。2、清心去烦在心情烦闷的时候，也是最适合饮用黎青茶的时候，利用黎青茶的清热解毒功效，将身体中的有害物质排出体外，除了起到清心消除烦闷感的功效之外，更可以起到舒缓情绪，消除压力等方面的作用。3、保护肌肤肌肤会因为日常生活中，经常接触到的紫外线或者是辐射源，产生一定的伤害，但是适量饮用黎青茶，则不需要担心这方面的问题，因为黎青茶可以在肌肤之上形成保护层，起到润泽肌肤以及抵抗肌肤老化等功效。黎青茶的不适人群：1、脾胃虚弱的人群是不能喝黎青茶的，因为黎青茶中含有较为强烈的寒凉成分，脾胃虚弱的人群，如果不注意，就会出现严重腹泻，腹冷腹痛等副作用了，将黎青茶也更放置3-6个月左右的时间再饮用，可以减少刺激感。2、另外，肝肾功能有问题，心脏有问题，高血压等人群，也是不能喝黎青茶的，而在生理期、怀孕期、哺乳期的女性朋友们，同样要注意，不能喝黎青茶。以上内容参考：百度百科—黎青

7，清茶指的是什么茶

青茶 青茶是属于半发酵茶,青茶又叫做乌龙茶，青茶介乎于红茶和绿茶之间，它既有红茶甘甜香醇的特色，又有绿茶鲜美浓郁的味道，它属于"性和不寒"的茶叶。它的制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。所以青茶又有"绿叶红镶边"的美称。当做青适度时，立即用锅炒杀青的方法，迅速抑制茶叶的霉性氧化，形成杀青独特的品质特性。做青之后的茶叶需要靠揉和捻的方法，使茶叶缩卷成条形。 挑选这类茶要挑肥厚、外形结实沉重、大部分叶片呈螺旋形、茶叶边缘有朱红色的锯齿、而叶片则呈墨绿色、乌润有光、带兰花的香味。 像安溪的铁关音、武夷大红袍、台湾乌龙茶都属于青茶。 除了极品南岩铁观音、茶中之王大红袍，还有产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶乌龙都是青茶中的皎皎者。而且，上好的冻顶乌龙在冲泡之后又一股强烈的、近似桂花的香味。
青茶： 闽北乌龙（武夷岩茶，水仙，大红袍，肉桂等） 闽南乌龙（铁观音，奇兰，水仙，黄金桂等） 广东乌龙（凤凰单枞，凤凰水仙，岭头单枞等） 台湾乌龙（冻顶乌龙，包种，乌龙等）
清茶 清茶　　词目：清茶　　拼音：qīngchá　　英文/释义：　　1、[green tea]∶绿茶　　2、[tea served without refreshment]∶只有茶没有点心的招待 　　1.用绿茶泡成的茶水。《儿女英雄传》第十九回：“﹝ 安老爷 ﹞便要了一盏洁浄清茶，走到 何夫人 灵前打了一躬，把那茶奠了半盏。”　　2.指只具茶水而不备其他点心食品。《太平天囯歌谣·烧杯清茶敬遵王》：“竹叶青，竹叶香，太平军路过 瓜洲塘 。打开坛子翻开瓮，家中没有一粒粮。太平军，恩难忘，烧杯清茶敬 遵王 。”

8，黎青茶是什么植物

是以忧遁草为原料的一种茶忧遁草，学名：鳄嘴花，别名千里追、柔刺草、青箭草、沙巴蛇草。是古时候海南黎族人民奉献给黎王的一个宝贝，是“黎家三宝”之一，所以也被称为“黎王草”。忧遁草含有丰富的类黄酮、氨基酸和叶绿素等。也含有一定的钙、镁、锌、硒等微量元素，是一种营养价值很高的植物。茶叶养殖1、选择高质量的茶苗,最好选用1.5-2年生的扦插苗，其基部主茎直径要求，大叶种在0.5cm以上，中小叶种则要求在0.3cm以上.2、出圃前进行炼苗处理⑴水肥控制。由于茶苗在苗圃条件下管理，可施碧卡水溶肥，使植株生长旺盛，组织健壮，抗逆性强，在出圃前3个月停止施肥，水分也要视气候情况尽量减少供应，以不旱坏茶树为宜，经过炼苗处理的茶树，外观长势可能差些，但成活率高，这点在购苗时也可作参考.⑵疏棚。茶苗长期在苗圃生长，对光的适应性差，耐阴性强，对光线较敏感，因大田光线较强，容易烧伤。另外强光可抑制植株生长，有促进矮化壮株老化的效果。因此，在出圃前通过疏棚，可增加透光度，加强幼苗的光适应，可提高苗木的素质.适时定剪，及时打顶，茶苗生长1年后，当苗长到15-20cm时，在离地10-20cm处剪去主轴，以促使分枝，提高苗木的质量。出圃前半个月先打顶，把主侧枝的顶芽摘除，促使茶苗幼嫩组织老化成熟，以减少茶苗的幼嫩组织器官，提高抗逆性。同时也促进腋芽饱满.起苗时不能用手拔，应用锄头挖，尽量少伤根，多带土，如外运茶苗也只能轻敲根蔸，使粗土散去，粘附在细根上的细土尽量保留多些，最好用黄泥浆沾根，并用稻草或编织袋包住茶苗根基部。茶苗运回后应放在阴凉处喷水保湿，要防止苗木风吹日晒、紧压堆闷，同时要及时种植，保证苗木鲜活，否则苗会因失水，使生活力下降而影响成活率。但种植必须保证质量，要按规格、按要求进行开小沟种植，如两天内不能定植的茶苗，应进行假植，即把茶苗暂时集中在无风、无积水的小面积土地上，把茶树根系埋在土壤中，并浇灌足水，如果假植的时间较长，则必须选择避风阴凉，排水良好的地块，挖成适宜深度的沟，苗木单株排列，不重叠，且使根部舒展，培土踏实，每天淋水，保持土壤湿润，使茶树成活，然后根据进度，边取苗边种植.怎么移栽呢？采用沟植法，在全面开垦的基础上，开挖宽度均为60×50ccm种植沟，施入基肥并与土拌匀，上覆薄层土，表土厚度应以避免根系与肥料直接接触为原则，再开栽植沟，深度以茶根能充分舒展为宜。茶苗种植深度要适当，一般以保持茶苗原来位置为原则，为防止沉降，稍高盖土。茶苗栽入沟中，左手持苗身，使茶苗垂直于沟中，根系保持舒展状态，随即右手覆土埋去根的一小半，左手稍将茶苗向上提动一下，使根系舒展，并以右手按压四周土壤，使下部根土紧接。继续将沟沿两边的土平入沟中，一直埋土至原来苗期根系土壤位置，适当镇压茶树周围土壤，然后即淋定根水，水要淋到根部土壤完全湿润，边淋边栽。定根水不管晴天或阴雨天，一定要淋，这是茶苗成活的重要措施之一，因为新茶树根系与土壤间有很多空气，没有完全接触，根系吸取不了土壤中的水分。移栽完毕后，为减少水分蒸腾等，可酌情用枝剪剪去部分枝叶，尤其是茶苗枝叶繁茂或干旱的情况移栽，修枝可起到提高成活率的作用。剪时不必强求一律，一般在分枝部位以上留1-3叶剪。小苗剪后还应留有一定数量的叶面积，剪口要平滑，离临近叶片着生处距离适度，一般1厘米左右，不可太长或太短。一定得加强水分管理，茶苗种植后成活与否，最重要的是水分管理，因此，种植后必须进行淋水灌溉，要保持土壤湿润，根据气候条件，在干旱季节，种植后1周，要求每天淋水一次，以后依次减少；淋水时间在每天下午或傍晚，不能在强光高温的中午淋水，必须淋透水，北面干风大，更应多淋水。有条件的地方在干旱时可灌溉，但要适量;雨天要做好排水工作，特别是大雨、暴雨，不能长时间积水。还有，茶苗耐阴性强，对光线较敏感，从苗圃移栽到大田，对光的适应性差，小苗由于植株幼嫩，叶片角质层薄，蒸腾作用大，容易烧伤。因此，移栽后失水严重可采用遮荫方法，有条件的可搭建遮荫棚，也可用树枝叶遮荫。幼龄茶树种植后由于新茶园往往树木稀少，土壤温度高，水分蒸发大而且茶树扎根浅，极易受土壤高温和干旱的为害。在茶树根际铺草（稻草或干草），可降低土壤表面温度，减少水分蒸发，提高土壤湿度，起到冬暖夏凉的效果。要求茶苗行两边空地全部铺好稻草或干草，厚度约2-3cm，使茶园基本上看不到裸露表土。浅耕可疏松表土层土壤，切断土壤毛细管，减少水分蒸发，起到保水作用。新建茶园行间空隙大，春夏季易滋生杂草，容易滋生病虫害，与茶苗争夺水分与养分，影响茶树生长。在幼龄茶园内间种绿肥作物，在起到遮荫作用的同时，也可减少茶园的杂草、水土流失，是一举多得的措施。最佳种植时间应选择在冬春季节为宜。

9，什么叫萧青铁观音茶

这是铁观音的制作方法。消青铁观音是指鲜叶采摘后第二天中午到晚上炒制，靠近中午的称为消正，靠下午的消酸。 消青铁观音：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。 消青铁观音茶盖香清晰，上品盖香或风格张扬、或含蓄，但都很容易感知——优品香气高雅。但近几年盖香极尖锐、霸气的已绝迹，接触过等级最高的茶品，香气为极幽细风格，香气一缕、极富穿透力。不过这类茶也极罕见，不建议追求。总体来说，消青茶容易做到盖香清晰高扬，茶友也最容易接受。消正：香气靠近正炒风格；消酸：洗茶后闻叶底，会有明显的酸香，这种酸香普遍令人愉快；一水后酸香消失，茶汤则不带酸味。 消青铁观音茶汤的汤香多见浓郁，茶汤色泽青绿带黄，外观较好。口感也较为浓郁，优品以柔细、稠滑见长，适合在口中细细品味，饮后回味甘爽，但无法与正炒茶相比。偶也有消青茶有茶汤发甜现象，但比例很低。 ——消青工艺比较容易做到香气高扬，茶汤细腻，较为讨好，目前仍居于市场主导地位。
一、正炒茶：采青后第二天中午11-12点炒青（杀青），毛茶条形圆结，光荣乌绿润，香气高强，带兰花香，滋味醇和但带微涩，音韵明，汤色金黄。 二、回青制法：采青后第二天15-18点炒青（杀青），毛茶条形紧结，光荣绿润，香气高强，滋味醇正，音韵明，带花生仁味及酸甜味，但滋味淡些，汤色金绿黄。 三、拔青制法：采青后第二天22-24点炒青（杀青），毛茶条形较紧结，光荣墨绿，香高，较醇正和有音韵，带酸甜味，汤黄色或深金黄。 四、拖青制法：采青后第三天6-10点炒青（杀青），毛茶外形紧略不沉重结，光荣暗绿，香气尚高，不够纯粹，音韵轻，滋味醇和带有较强酸馊味，久浸则茶汤转橙黄色，叶底硬挺暗绿。
今天采的茶明天午后炒的，消青有消青的味道，由于天气时候原因消青味提前到来，消青的汤色金黄色，香气高扬 喉咙很明显消青的味道。
是消非萧,铁观音分正炒(当天的茶青第二天早上炒),消青(当天的青第二天中午后晚上炒),托炒(当天的茶青第三天炒)几种炒法,
应该说“消青”，指铁观音在发酵10个小时左右（第二天下午）杀青的这个做法
消青铁观音往往与正炒铁观音来区分和分辨。正炒茶其实是重晒重摇，这个过程其实就是茶青的发酵过程，因些正炒茶滩青时间就要短，第二天中午就炒。而消青做法就是采用轻晒轻摇，使茶青发酵度不足，可以延长滩青时间，至第二或第三轮茶青发酵高峰时炒制，因发滩青时间不同而分为回青拔青（消青）拖青三种拖酸做法。 什么是消青铁观音？第二天晚上10-12点炒制的茶叶安溪茶农称之为“半拖“，就是“回青“与“拖补“之间，因此茶农乘此做法为半拖茶，而不是消青茶。这两种的味道相差甚远。消青茶的制作时间大约在中午12点~下午18点炒制的茶称为消青铁观音。这个时候大家要去看看拖补铁观音的做法，和理解下什么是拖补铁观音，这样才能更深刻的理解。 其实，不管哪种做法，都是做青过程所决定的作用，做青过程越好，消青越快，走水越顺畅，发酵越自然，则杀青时间越早，品质也越好，味道越正，越晚杀青的茶说明做青阶段有缺陷，不能下锅杀青，否则产生积青、臭清、红汤红水、涩、麻等现象，因此做青不够只能依托其他办法弥补，那就是拖长发酵时间，就产生了回青、拖补等工艺出来。 慕婷轩茗茶为你解答

10，青茶有哪些分类如何分

青茶又叫乌龙茶 包括天福茗茶，铁观音，村野岩茶，武夷岩茶，大红袍，戏球名茶，凤凰单，正袍国茶，黄金桂，本山，毛蟹等等。青茶属于半发酵茶，绿茶是不发酵茶，因此， 1.铁观音，茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。 　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚五。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多，叶片平坦展开，适宜制种铁观音茶。 　　2.本山：本山原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。 　　外形 条索尚肥壮，紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，竹子节明显，色泽乌润呈熟透的香蕉皮色，具有青蒂绿腹红点的特点。 　　内质 ： 汤色橙黄色或清黄色，味清纯，略浓厚，香气类似铁观音但较清淡。 　　叶底 ：黄绿色，叶尾尖薄，长圆形，叶面有隆起，主脉略细稍浮白。 　　茶条壮实沉重，梗鲜亮，较细瘦；如“竹子节”尾部稍尖，色泽鲜润呈香蕉皮色；茶汤橙黄色；叶底黄绿，叶张尖薄，长圆形，叶面有隆起，主脉明显；味清纯略浓厚；香似铁观音而较清淡。本山植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿开张，枝条斜生，分枝细密；叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀，芽密且梗细长，花果颇多。一年生长期8个月左右。与铁观音“近亲”，但长势与适应性均比铁观音强，制乌龙茶品质优良，香高味醇，品质好的与铁观音相近似。制红、绿茶则品质中等。 　　3：大叶乌龙：大叶乌龙（又名大叶乌），原产于安溪长坑珊屏。无性系品种。相传，清雍正九年（1731），安溪长坑人氏苏龙，将安溪一种茶苗移栽于建宁府（今南平市），产量高，品质好，当地茶农认定为优良品种，竞相繁殖栽培。没过几年，苏龙辞世，当地茶农以苏龙姓名谐音命名为“乌龙”。乌龙：茶条瘦小，头尾尖，质轻，便头短小，梗皮不光亮，色泽褐，较不鲜润。 汤色青黄、浅黄或橙黄， 叶底叶张薄，叶脉浮现；锯齿较粗钝。味清纯稍薄，香带焦糖香。后又根据其品种特征，称为“大叶乌龙”，而区别于其他乌龙品种。大叶乌龙植株为灌木型，中叶类，中芽种。树姿半开展，分枝较密，节间尚长；叶椭圆形或近倒卵形，尖端钝而略突，叶面略呈弧状内卷，叶色暗绿，叶厚质脆，锯齿较细明。开花结实率尚高。适应性广，抗逆性强，根系发达，耐旱又耐寒，少受病虫危害，育芽能力强，产量较高。制乌龙茶品质尚佳，制绿茶品质尚好，制红茶品质次之。 　　4：毛蟹：乌龙茶---毛 蟹 　　毛蟹，原产于安溪福美大丘化，民国时亦称“毛外”。 　　无性系品种。据1979年福建省茶科所编的《茶树品种志》载："据萍州村张加协（1957年71岁）云：清光绪三十三年 （1907年）我外出买布，路过福美大丘仑高响家，他说有一种茶，生长极为迅速，栽后二年即可采摘。我遂顺便带回100株，栽于自己茶园，由于产量高、品质好，于是毛蟹很快就在萍州附近传开。"毛蟹植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿半开展、分枝稠密；叶形椭圆，尖端突尖，叶片平展；叶色深绿，叶厚质脆，锯齿锐利；芽梢肥壮，茎粗节短，叶背白色茸毛多，开花多，基本不结实。育芽能力强，但持嫩性较差，发芽密而齐，成园较快。适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高，适制乌龙茶，为色种高级茶；制红、绿茶，毫色显露，外形美观，品质俱佳。 　　毛蟹：香气清锐细长，味醇厚，汤色金黄，叶底软亮匀整。

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