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1，常德牛肉粉哪里可以学

要正宗的？？？津市市牛聋子牛肉粉馆，可以去试试看！

常德牛肉粉哪里可以学

2，湖南常德津市牛肉米粉哪里可以学

那都是民间配方，只能跟店主学了哦，要培训学校是不可能学的。

湖南常德津市牛肉米粉哪里可以学

3，湖南常德那里可以学到正中的津市牛肉粉

到津市的刘聋子牛肉粉店去学，绝对正宗！！
你好，最好是去津市去学哦，包你3天学会

湖南常德那里可以学到正中的津市牛肉粉

4，我想问问常德津市那个地方有专门培训津市牛肉粉的机构或地点吗

津市两家粉馆有名点，贺记和刘聋子。现在贺记没刘聋子搞的好了。以前在贺记是可以交钱学，然后加盟的。不知道现在行不行。刘聋子好像不可以。
那就去吃

5，我要开常德米粉店去哪学

没有
不用学的可以自己先在家里试着做牛肉做汤好的了就没有太大的问题 找人他也不会告诉你的
米线吗？
要学我们津市牛肉粉 那当然要来我们津市学 可以去刘聋子或者是贺记 不过你要是去深圳开店 只怕有经过一些修改 因为离开了津市的水土 那个牛肉粉的味道就差了很多 要学的时候 学好勺子（也就是码子 不过我们津市称勺子）做法 然后还有调味 然后就是相关钵子的做法 至于那个说买肉不用学 就是笑话 挑就挑块好肉 不同牛肉部位有不同的做法 你要是分不清是哪一个部分 怎么做牛肉粉 什么叫津市的牛肉粉也出名 常德地区也只有津市牛肉粉

6，湖南牛肉粉技术哪里学

常德特色牛肉粉制作全程 牛肉粉配方（以20斤牛肉为标准） 山楂25克 枙子8克 灵香草8克霍香20克 丁香25克 良姜30克枳壳25克 小茴香40克 白芷25克白叩25克 香叶25克 木香25克八角50克 五加皮25克 毛桃25克沙仁25克 草果25克 桂枝25克花椒20克 辣椒粉适量 其中辣椒粉单加，花椒不磨粉，其余18种原料按照所需量磨成粉混合。以上配方不要随意改动。 制作方法： 1、牛肉的腌制：用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟即可。 2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。 3、牛肉的加工： ①锅中加入适量的色拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸，将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。②把适量牛油放入油中，待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉，炒一段时间后，加水煎熬。④放辣椒红色素（变色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分钟左右，加入适量超级鲜味王，直到熬熟为止。 注：紫草油的制作方法：先将油放在锅里加热，把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸，油变成紫红色，将红油倒入牛肉汤中即可。 红油的制作方法： 色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先将油、水加入锅内，再打开火，加入辣椒片及辣椒粉，搅匀，将锅内水熬干后捞出辣椒，放入紫草，炒出色汁，即可。 楼主自己吃。可以根据自己的量来吧
要学正宗花溪牛肉粉，最好找贵州汇大美食，专业花溪牛肉粉培训，他们会毫无保留的将配方教给你，你找其他任何一家他们都不会将配方告诉你的，都会保留一手，有的甚至是叫你在他那里高价买他配制好的料包，根本就不会告诉你配方，这样你离开了他你就没办法生存，所以隆重介绍你去贵州汇大美食学花溪牛肉粉，我哥也是在那里学的，现在经营花溪牛肉粉牛肉粉和烧烤，生意非常火爆。当初他加盟之前也是到处去咨询过的，后来还是选择在贵州汇大美食学的，非常不错，口味非常正宗，而且还免费教卤味的技术。非常值得学。他们地址在贵阳市遵义路71号玉君佳苑23楼6号(火车站出口200米展览馆旁国美电器楼上)电0851话6517号099码

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