皮皮虾网络营销案例

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张晓:2048香辣虾的兴衰故事。谈到2048香辣虾，30岁的张晓偶尔会笑，但他的忧郁仍然伴随着缓慢的回忆。张晓是2048餐饮企业的总经理。他和32岁的王涛一起演绎了2005年郑州餐饮市场2048香辣虾火锅的疯狂，也经历了市场急速下滑的无奈。2004年12月16日，郑州2048香辣虾景光路店正式开业，并推出“吃100送100”的优惠活动。

之前店铺试运营一周，提前10天开始打广告，有一定影响。同时，去消费的顾客对香辣虾赞不绝口。事实上，景光路店原本是准备经营小肥羊火锅的，门口已经准备好了。张晓和王涛两位老板考虑到郑州的羊肉火锅店比较多，很难在竞争中取得优势，但是没有人专门做虾火锅，于是和厨师沟通后研发出了一款口味独特的香辣虾。当时正在上映王家卫的《2046》，他们趁机将自己的火锅店命名为“2048”，并注册了商标。

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