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1，惠来隆江猪脚饭

正宗惠来隆江猪脚饭店名：富菀餐厅电话：0754-88887683地址：金砂东路中信大厦朝阳庄北区12栋楼下

惠来隆江猪脚饭

2，汕头那里的猪脚最好吃

隆江的猪脚口齿留香！！ 隆江猪脚饭吃过几次，味道非常不错，猪脚也很新鲜，好像经过什么加工是的，所以来这里吃隆江猪脚饭的人挺多的，价钱也很合理，也不用等很久，环境就一般般，东西好吃最主要，想吃猪脚饭到这家肯定让你回味无穷。

汕头那里的猪脚最好吃

3，海南 猪脚饭 多少钱一份

不同地方价格也不同~~一般的小店15左右~~好点的就贵一些
这个就要看你是什么牌子的咯。不过个人建议你可以加盟煲仔饭，
12
不知道
20元

海南 猪脚饭 多少钱一份

4，猪脚饭是广东哪里的知名小吃

隆江猪脚饭是广东省揭阳市的著名美食，得名于其原产地——揭阳市惠来县隆江镇。用火机将买来的猪手全部烧过，用铁丝清洗，切成合适大小如果时间充足就不切整个下，放入沙锅，加如生抽，适量老抽（上色），用个料包装入香料，八角，草果，桂皮，陈皮，香叶。香料不能太多，适量即可，加入少许清水。水开了之后在转入小火慢烧，隔一段时间后在翻一翻以防粘锅。如果有材料的话就在锅底加上一成竹编垫起就不会粘锅了。直接熬到肉软出锅。
惠来县隆江镇

5，你好请问肠粉汤汁怎样做才好吃呢

请问哪位高人蒸肠粉后来加的汤料是怎样熬出来的?[标签汤料蒸肠粉]发问者zho做法用水把生粉调匀,不要调的太浓了,这让汤汁会有黏稠感热锅放油,加蒜蓉爆香至略微
肠粉培训、吉安肠粉做法、南昌的肠粉酱汁、上饶肠粉汤汁怎样做价格您好,欢迎来到隆江猪脚饭做法大全,传统隆江猪脚饭,隆江猪脚饭怎样做好吃爽歪歪批发价￥.
你好超级百事通!能详细把汕头肠粉调味汁的配料说下吗?谢谢!我全部只有分全给你了!楼主你好.平时我们汕头人重视的是口味,而肠粉的口味首先就是要浓,还有香.这些主要是

6，正宗隆江猪手的做法

隆江猪手做法材料 新鲜猪手一只（猪前手），红谷米5克,冰糖70克，糖醋汁10克，生抽80克，蒜米25克，干葱25克，生姜15克，香菜15克，香葱15克，鸡汁10克，八角6粒，香叶6片，甘草6片山楂片20克，小茴香5克，桂皮15克，盐20克，味精15克，鸡粉10克，蚝油10克1、猪手用喷火枪烧黑表面猪皮至猪皮变硬，然后放入冷水中浸泡，再擦洗干净，洗去黑色表面。2、将猪手斩成两段，将其它材料放入砂锅中，加水3斤大火煮开，转小火慢熬15分钟，放入猪手，慢火煮40分钟。3、关掉火候，浸泡30分钟即成。
传统做法用火机将买来的猪手全部烧过，用铁丝清洗，切成合适大小如果时间充足就不切整个下，放入沙锅，加入生抽，适量老抽（上色），用个料包装入香料，八角，草果，桂皮，陈皮，香叶。香料不能太多，适量即可，加入少许清水。水开了之后在转入小火慢烧，隔一段时间后在翻一翻以防粘锅。如果有材料的话就在锅底加上一成竹编垫起就不会粘锅了。直接熬到肉软出锅。3最新做法菜式介绍: 隆江猪脚饭配料： 猪脚400克，小番茄5个，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少 猪脚饭许葱段、酒各1大匙。特色： 特点：色泽红润、肥而不腻操作： 猪脚切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍，小番茄切丁，油2大匙高功率2分钟；放入猪脚高功率2分钟，再放入酱油、盐、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分钟即可。饭熟前几分钟放入烫好的青菜和卤好的猪脚，饭熟了就可以吃了。制作步骤一，肉品处理，猪脚血水需要热水中炒一下，然后去除猪毛，其它肉品参照此方法。二，卤制： 在钢锅内加入卤料包（八角 桂皮等），水开后放入肉品进行卤制，根据不同的肉品分不同的卤制时间，并且要把有腥味和无腥味分开卤制，并加入高汤。三，高汤制作，用筒骨等原材料加入一定比例的水，熬制3小时，并把高汤加入到第二步的卤水中一起。四，勾兑，在卤水中加入不同和秘制配料，进行增味，增香，增色等。五，上桌，有顾客点餐时，根据不同的肉品进行切制，浇上卤水，配上青菜 咸菜。
正宗的一般都有秘方！一般要交学费的，在这里可找不到正宗的！

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