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1，铜火锅怎样做才会生意好

优良的服务，卫生的环境，新鲜的食材，巴适的味道，这些都做好了，你的生意肯定好
关键看：选址定位服务卫生和当地消费水同等等

铜火锅怎样做才会生意好

2，求大神指点夏天如何经营铜锅火锅

开空调机啊！空间要封闭否则费电。设立单间加大空调冷风。夏季一样有人吃火锅。在冷藏柜做几个卤肉，酱牛肉。酱鸡手酱猪手，凉拌素菜等等下酒菜。不要单一的经营火锅。炒菜面食也得做这样就会迎来很多客人。
搜一下：求大神指点：夏天如何经营（铜锅）火锅？？？再看看别人怎么说的。

求大神指点夏天如何经营铜锅火锅

3，开火锅店利润怎么样

但是投入也不低，就是用工具在墙上作画，好像还不用开店火锅店只要搞的好吃，那画很好看，味道好，我觉得市场应该会很不错，一面墙就是一幅大画，第一次创业不妨做点小投资的，自然利润高，我最近看到一个很有特色的东西，叫天一背景，真的太让人惊讶了
火锅店利润很高，只要有生意就很赚

开火锅店利润怎么样

4，两个月前我开了一家火锅店最近生意不好如何经营高手支招

1、搞活动要返代金券，不要免费，这是吸引回头客的有效措施。 2、是不是服务、卫生、口味、环境、价钱之一不好？想知道的话，每桌客人留下意见后可以打9.5折，看看到底是什么原因。也可以在员工中征求改进措施，提得对的、好的，要奖励。 3、店周围消费能力也很关键，5里没有竞争，会不会餐饮太少，不聚人气？ 4、生意不好的时候，员工工资可以降一些，反之则涨，才会有积极性。 5、经员工介绍来的人，可以打九折，然后给员工提成，借助员工做广告。

5，在餐馆加一个无火铜锅怎么样生意会好吗

好像没什么用吧？除非厨房是透明化的，这样客人在用餐的时候可以看到厨房的动向，主要还是好奇无火铜锅是什么，这样比较吸引眼球
做无火沸腾铜锅可以保留食材的营养与本真的味道，再就是做法显得特别吸引客人。越是新奇越是吸引人的眼球，现在也确实挺火的，我见过最拉风的无火铜锅，广东利善的，吃货颜值控们表示对于它没有任何抗拒。
你好！好像没什么用吧？除非厨房是透明化的，这样客人在用餐的时候可以看到厨房的动向，主要还是好奇无火铜锅是什么，这样比较吸引眼球仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

6，开火锅店赚钱吗怎么样

开火锅店做起来了肯定是赚钱的。但是现在很多火锅店的口碑都做起来了，一般的很难插进去。所以还不如去做新的有特色的项目。前段时间去小姑家，她说她现在在做一个小区服务号。一个号，就能联系小区周边所有的商家，送餐送水，通厕所，修水管都可以；物业还通过这个平台发布各类通知；邻居间可以相互交流，平常约着打牌啊，旅游啊，都可以在上面轻松搞定，听小姑说，这是个新产品，叫湖南小区助手，我感觉这个产品会火起来，你去查下你的城市被签了没。
个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（不针对和损害任何模式）。做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。再来说说自创，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？3.第三个问题是啥来着？回去看了一下，哦，对，装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）4.人员配备，后厨：一个配菜，一个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！

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