海底捞公司的网络营销战略

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海底8000元创业秘诀:看完之后，真的感触很深。我相信所有的领导都明白其中的道理，但他们中的一些人真的能做到发自内心！献给各行各业的大佬，无论大小，请深思。海底钓鱼，你是谁？海底老是北京著名的火锅连锁店，起源于四川简阳，在北京、安等地小有名气。在此基础上，韩国和日本认为中国的餐饮服务水平达到了国际先进水平。1994年，海底8000元起步，现在有60多家店，年营业额十几亿。

顾客等一两个小时吃火锅很正常。三伏天吃火锅要排队，其他火锅店生意清淡。每天35桌的翻台率，创造了行业最高翻台率。50%的客户流失率，10%的员工流失率。很多投行都想为海底赚钱，但他没有。无数拿工资挖的同行业员工海底都挖不到。无数同事向他学习，模仿他，甚至派卧底上演无间道，却学不到精髓。必胜客和肯德基的200人分组学习。海底老认为这是大象在向蚂蚁学习。

concept 营销。概念营销是向消费者灌输新的消费观念和品味，使其接受新的消费理念，改变传统的消费思维、习俗和方式，使消费达到新的水平的行为营销。一些知名企业在品牌运营中通过营销的概念，倡导营销的科学方式，向客户介绍最新产品，创造和引导需求，进而达到让客户自觉消费自己产品的目的。比赛营销。对于营销，营销的传统思维来说就是竞争，即通过各种方式方法来击败竞争对手。

我觉得海底钓鱼不需要太多广告。在菜品容易抄袭，菜单容易雷同的火锅界，海底老找到了差异化服务，这是极不正常的。要知道，当一件事做到极致，就会产生认同。海底钓鱼服务很极致，体现在“免费”和“有形”。以“免费”为例。在海底钓鱼的等候区，顾客上门时会提供免费的茶水、小吃和免费的节目观看，甚至会有更贴心的服务员不定时的上来为顾客服务，给顾客倒茶，陪他们聊天，保证没有冷场。