为什么活鱼真空包装不会死，为什么菜市场里买了刚杀的活鱼到袋子里还会动
来源：整理 编辑：网络营销 2025-01-06 03:29:21
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1，为什么菜市场里买了刚杀的活鱼到袋子里还会动
鱼被杀掉之后，但是它的神经没有死，这个只不过是一种神经的条件反应而已。
2，放到冰箱里的鱼第二天拿出来为什还是活的
说明您家冰箱很好呀，真的保鲜，应该是速冷冻强，活鱼很快被冻住，是什么牌子的呀？不会，因为冰下的水在零上几摄氏度，而冰箱里的温度可想而知，而且氧气等条件也不会适合。
3，真空包装的活体动物会不会死
不会。真空和真空包装不是同一个意思。真空包装是指在有防护措施的情况下进行真空保护！不是把小生命放在真空里真空的话当然无法存活。。。连氧气都没有，动物是需要呼吸的···别上当哦····
4，把动物放在真空瓶会死吗
1，看你这句话的主语是自己，把别的动物放在真空瓶里自己不会死。2. 如果你指的是动物会不会死，那要看放什么动物放多长时间你好！不会。真空和真空包装不是同一个意思。真空包装是指在有防护措施的情况下进行真空保护！不是把小生命放在真空里如有疑问，请追问。
5，海鲜用真空袋包装会不会坏掉有其他好办法也行
一般三十六个小时以内没有关系的，泡沫箱子和冰来装海鲜是最合适的，夏天有可能会化一点水，但是春秋冬季基本上不大化，因为外面这个盒子保温性能还是不错的，最好是底下一层冰，放一层海鲜再放一层冰，再放一层海鲜然后放一层冰，就一定不会有问题了，海鲜在冰冷的性况下，就类似于冬眠了，不会死也不会瘦。虾还有一个办法，不过挺麻烦的，就是用空矿泉水瓶子，把活虾直接装进去，不要加水，然后速冻结实了，放在保温盒里面外面加上冰冰好，这样也能保持新鲜的口感。冰虾在瓶中的时候一定不要加水。这是个人用过的方法，效果是非常好的，保温盒用胶带封好了。不会有问题的。那种塑料袋里装水充氧的方法，最好别试，一是太沉二是破了袋子就真的不行了。运输活海鲜，不可以使用使用真空袋包装，海鲜会因为缺氧而死亡。螃蟹、蛤蜊、蛏子、海螺之类的活海鲜，可以直接放进泡沫盒子，在上面撒上冰块，保存24小时完全没问题。即使冰块部分融化也不会受到影响。如果是活鱼、活虾，应该放进加厚塑料袋，加入海水或者淡盐水、冰块，充氧后扎紧袋口，再装进纸箱防止袋子破损，也能保证其24小时存活。专业大批量运输活海鲜，通常是使用水箱，加入冰块，增氧泵不间断充氧。
6，活鱼能在冰箱里面吗会死吗
活鱼不能在冰箱中生活。因为急冻的鱼由于体温急剧下降，低于正常代谢的体温范围，影响生命活动的正常进行而导致死亡。应该将鱼清理好后放入冰箱内，死鱼冰冻后不易清理。待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。鱼解冻时可在水中放少许盐，目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固，防止其进一步从细胞中溢出而失去营养。扩展资料：鱼肉的功效：秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化作用，所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。但鱼并非吃得越多越好，这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸，它能抑制血小板的凝聚，长期过量食用，会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如脑溢血等。参考资料：百度百科-鱼活鱼不能在冰箱中生活。因为急冻的鱼由于体温急剧下降，低于正常代谢的体温范围，影响生命活动的正常进行而导致死亡。应该将鱼清理好后放入冰箱内，死鱼冰冻后不易清理。待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。鱼解冻时可在水中放少许盐，目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固，防止其进一步从细胞中溢出而失去营养。鱼肉的功效：秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化作用，所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。但鱼并非吃得越多越好，这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸，它能抑制血小板的凝聚，长期过量食用，会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如脑溢血等。一、活鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻，待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。二、蒸汽处理法把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后，可保鲜2~3天。 三、芥末保鲜法取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均匀撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。四、除内脏盐水浸泡法可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，保存数日不变质。五、热水处理法把鲜鱼去除内脏后，放入热水（80℃~90℃）中，稍停片刻捞出，此时鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理的鲜鱼保存时间延长一倍。六、酒类处理法把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴入，放于阴凉通风处，可防止鱼腐败变质。在收拾好的鲜鱼身上切几条刀花，然后将适量啤酒倒入鱼体内腔，可在烹饪前保持新鲜。
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