60年前没有碾米机拿什么搞，以前没有电和打米机是怎么打米的
来源：整理 编辑：网络营销 2025-02-09 00:38:59
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1，以前没有电和打米机是怎么打米的
2，古代没有电更没有打米机古代人是用什么打米的呢
利用水带动石头做的碾子进行加工，谷子要晒干，才好碾。十几年前我家里就是吃的碾子碾的米。利用水带动石头做的碾子进行加工，谷子要晒干，才好碾。十几年前我家里就是吃的碾子碾的米。
3，没有碾米机时中国南方用什么方法脱去稻谷的外壳
古代在石头上打一个坑，就是舂(样子和小酒杯差不多，不过都是石头的)。把稻谷放进舂里，用一根木棒上下捣，不断翻动，就把壳去掉了，变成米。现在有部分农村还在使用舂来打糍粑。壳是硬的,有点脆,所谓的碾和挤是一个意思.一挤壳米就分开了,然后边倒出来边吹风,壳米成两堆.在没有碾米机以前，南方是用舂（chōng）米的方法，进行稻米脱壳。
4，没有碾米机米是怎么去皮的
想想古人...手工...你去偏远点的农村，估计现在还保留的有碾米用的石头做的石臼....
5，古代用什么来把谷碾成米的
最原始的用手搓将谷子装在口袋里搓然后拿筛子用扬筛的方法去掉混在米里面的稻壳比较原始的用石臼一种石制的缸状器具将谷子放在里面用臼杵（一种粗木棒）捣最后还是用筛子分离米与壳这种捣米臼有改进版臼杵横向固定在长木棒上并搁置与一个架子上像榔头一样来捣米操纵的那一头有人用脚来踩更先进的是用水车来带动更复杂的是一种碾米机木制的上一个大斗来进谷子下部象一个鼓风机其碾米结构与现代的类似用手摇柄人力带动并且同时带动一风扇在碾完的米下落时吹去之中的壳一种工具，我不会打那个子，用这种工具不米外面的谷壳去掉
6，五十年代前稻谷怎样加工成大米
我是南方人南方管这叫舂米工具有3件：1.石窿用石头凿成的旋转抛物面容器开口直径约1市尺，深度约1.5市尺2.舂棒用坚硬的圆柱形木头制成直径3市寸，长约5市尺两端是球面倒角，重约8市斤中间削细，约有1市寸直径，以便双手持3.簸箕用竹篾编织成的圆盘形扁平容器直径2.5市尺，周边高1市寸.加工过程分两步：1.舂米目的是脱壳把约10斤稻谷倒进石窿然后用舂棒舂，就像打夯那样举起舂棒朝石窿捣下去稻谷在石窿里互相挤压摩擦致使谷壳破碎脱落约捣上百来下不可舂太久，以免大米都碎了直到谷壳几乎都脱落了就把石窿里的米和糠都掏出来2.簸米目的是米糠分离把掏出来的米和糠放到簸箕双手持簸箕做上下挥动产生气流把米糠吹走剩下就是大米可能还有一些谷子没有破壳也是用簸箕来筛选操作方法是：手持簸箕做水平面的圆周运动谷子就会因为摩擦阻力大而集中到簸箕中心除掉即可.手持舂棒舂米是力气活，很累人，所以比较少用常用的是利用杠杆做成的脚踏舂米舂头还是铸铁的，破壳效率更高靠体重和脚蹬就不那么累了有水利条件的还有用水轮取代人力脚蹬实现自动化，还挺不错的簸米需要技巧、要耐心通常只有女人胜任吃上大米很不容易啊我们的祖先就是这样活过来的原料稻谷经过检验后送进工厂，存放在专门的仓库中。稻谷加工在大米车间进行。首先进行稻谷的清理，就是将稻谷在生长、收割、贮藏和运输过程中可能混入的各种杂质；然后将稻谷去壳，得到糙米，这一过程俗称“脱壳”；接下来的工序是“碾米”，它也是稻谷加工中最主要的工序之一，也就是糙米的皮层去除，制成符合质量要求的白米。这样的白米再经过分级、精选、抛光和色选，就制成了人们食用的大米。当然，出厂之前还要进行检验和包装，最后生成为市面上出售的成品大米。
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