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1，串烧鸡软骨怎么做

串烧鸡软骨用料 鸡软骨 250g 日本甜味酱油 50ml 味啉 50ml 竹签 数根 串烧鸡软骨的做法 鸡软骨洗干净，加酱油和味啉腌制24小时。用竹签穿起来，没串可以12个鸡软骨。用牛排煎锅可以小火煎熟，这样的做法会煎出稍微有焦点的串串也可以用烤箱。哇塞我一起穿了7根哦！！烤箱里铺锡纸，刷薄油，放进去烤，250度10分钟就好。喜欢浓郁味道的还可以撒点孜然粉。不撒也好好吃！

串烧鸡软骨怎么做

2，串烤猪软骨做法软骨太硬烤不熟咋办

材料猪软骨肉 10小块,白芝麻 少许,蒜头 3颗,韩式BBQ酱 3匙,香油 少许做法1、将蒜头切片，猪软骨肉洗净拭干；以蒜片、韩式BBQ酱及少许的香油腌渍猪软骨肉，放入冰箱腌约2个小时。2、热锅平底锅，不用放油哦!将猪软骨肉两面煎稍黄盛起，烤箱预热400度；将猪软骨肉放入烤箱，时间设定10分钟，温度设定350度，时间到后翻面再烤10分钟，肉质完全烤熟后，盛盘撒上白芝麻，就可以美味上桌罗!
再烤啊再看看别人怎么说的。

串烤猪软骨做法软骨太硬烤不熟咋办

3，猪肉串的做法猪肉串怎么做好吃猪肉串的家

食材明细猪肉75g酱油5ml五香粉3g孜然粉5g花生油5ml盐2g微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度烤猪肉串的做法步骤烤猪肉串的做法步骤：1 1猪肉切成1.5cm见方的肉丁。烤猪肉串的做法步骤：2 2放入碗中加五香粉，孜然粉，盐，酱油，花生油。烤猪肉串的做法步骤：3 3拌匀腌制20分钟。烤猪肉串的做法步骤：4 4用竹签将肉丁穿上。烤猪肉串的做法步骤：5 5放在烤架上。烤猪肉串的做法步骤：6 6再刷上一层油。烤猪肉串的做法步骤：7 7烤箱预热，200°，上下火。烤猪肉串的做法步骤：8 8放入肉串中层烤10分钟即可。小窍门1，猪肉不要切的太大。2，要提前腌制入味再烤。
材料猪肉条1/2斤，大蒜2粒，山椒粉少许，沙拉油1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉少许，糖1/2大匙，香油1/2大匙，米酒1/2大匙做法(1)将猪肉条洗净沥干，加入拍扁的大蒜以及腌料搅拌均匀，腌制10分钟。(2)用竹签或铁制的烤肉串，将猪肉条以s型连续串起，依序串好备用。(3)取一烤架放在火上，先刷上少许油，再将猪肉串放在烤架上烤，待烤至褐色后再翻面，两面均匀地撒上山椒粉，烤熟后即可食用。

猪肉串的做法猪肉串怎么做好吃猪肉串的家

4，骨肉串怎么做好吃

主料精瘦肉200g烧烤料30g辅料盐适量 步骤烤肉串的做法步骤11.肉串要先用盐，蚝油，料酒腌制一下味道会更好。然后用竹签串好。烤肉串的做法步骤22.煎烤机预热后，把肉串放上，两面刷油，煎烤。烤肉串的做法步骤33.待烤到七八成熟时，加上烧烤料再烤制一下即可。
原料：鸡腿碎肉，鸡脆骨，竹签，骨肉相连料 做法如下： 1．准备原料：鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的，也可以买大块不带骨的鸡肉，回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一代备用。 鸡脆骨: 2．处理肉和脆骨。切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用。 3．称重量，准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。 4．配置腌制肉用的料汁：50克料加上100克水调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。 5．开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段时间（大约1-2个小时）即可。 6．串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状，尽量让好看些虽然是自己做自己消费，形状好自己心情也就会更好 7．刷酱：一般情况下，如果腌制好味道应该就可以，为啥要刷酱呢？一是增加外观颜色更好看，另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1：1的比例调整料汁，然后均匀的刷在肉串上。（根据自己的口味可以做选择，刷酱的多少会直接影响串的味道浓度。） 8．准备烤箱或微波炉，上架烤肉。 9．开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间，如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定，一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长，以免口感太干没有肉感。

5，烧烤串串软骨做法

食材明细鸡翅中20个鸭胗4个秋刀鱼8条生抽适量料酒适量葱姜适量鸡精适量花椒粒适量咸鲜口味腌工艺数小时耗时普通难度烧烤串串的做法步骤1准备好大量葱姜，鸡翅中洗净两面各划两刀2一半腌制酱香味：放入葱姜、生抽、盐、鸡精、料酒，用手抓匀。3另一半腌制黑胡椒牛排味：鸡翅中放入姜丝、少量料酒、黑胡椒牛排酱（不用放盐），拌匀。4鸭胗切小块，放入葱姜、生抽、盐、鸡精、料酒，用手抓匀。（方法同鸡翅中）5秋刀鱼处理干净，放入葱姜、生抽、盐、鸡精、料酒、花椒粒、白胡椒、白糖，用手抓匀。6腌制的食材准备好啦，封保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一夜。7第二天早上从冰箱取出，抖掉佐料，串串，如图。8烧烤中…
第一种方法： 用料：姜片30克，葱段50克，精盐15克，料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量。 腌制方法：鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟，拣去姜片、葱段，再加入生粉拌和均匀，即可。 说明：此法是最简单、最常见的一种腌制鸡脆骨的方法，姜片、葱段也可用姜葱汁代替，胡椒粉主要起去异味增香味的作用。这种方法一般是现腌现用，适用于烧、煮或滑油后的爆炒类菜肴，如酸菜鸡脆煲、泡椒鸡脆骨等。 第二种方法： 用料：松肉粉8克，食粉4克，吉士粉15～30克，胡萝卜浓汁90克，豆腐乳、花生酱、精盐、料酒、味精、生粉各适量。 腌制方法：广红胡萝卜去皮后，放榨汁机中加入适量姜葱及少许清水绞成胡萝卜浓汁（去渣）。鸡脆骨治净后纳盆，加入食粉、松肉粉、料酒等拌匀，再加入胡萝卜浓汁、豆腐乳、花生酱、精盐、味精等，视其汁水的多少，加入适量的吉士粉及生粉和匀，随后装入保鲜盒中，腌约1小时即可使用。 说明：此法加入食粉和嫩肉粉的目的，主要是起软化鸡脆骨表面筋膜等结缔组织的作用，而加入吉士粉、胡萝卜汁、豆腐乳、花生酱，则可给鸡脆骨增香增色（呈淡黄色）。这种方法多适用于炸制类或煸炒类菜肴，如椒盐鸡脆骨、辣子鸡脆骨等。

6，骨肉相连怎么炒好吃

骨肉相连烤肉做法（超好吃的..） 骨肉相连在KFC是一款新口味的休闲产品，它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有3块软骨、7块鸡肉，滚揉后串上竹签，再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣，还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生，既有烧烤味，又不会污染环境。经常去吃新奥尔良烤鸡翅的朋友知道，骨肉相连是新推出的产品，产品风味也十分诱人。为了在家亲朋团聚时也能吃上新鲜的美味的骨肉相连串，在家DIY是个好方法。做法如下： 原料：鸡腿碎肉，鸡脆骨，竹签，cook100骨肉相连料做法如下：1．准备原料：鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的，也可以买大块不带骨的鸡肉，回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一代备用。鸡脆骨: 腿碎肉:2．处理肉和脆骨。切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用.3．称重量，准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。4．配置腌制肉用的料汁：50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。5．开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段时间（大约1-2个小时）即可。6．串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状，尽量让好看些虽然是自己做自己消费，形状好自己心情也就会更好。7．刷酱：一般情况下，如果腌制好味道应该就可以，为啥要刷酱呢？一是增加外观颜色更好看，另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1：1的比例调整料汁，然后均匀的刷在肉串上。（根据自己的口味可以做选择，刷酱的多少会直接影响串的味道浓度。）8．准备烤箱或微波炉，上架烤肉。9．开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间，如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定，一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长，以免口感太干没有肉感。10．看看我的烤肉串：11.哇咔咔，开吃 最悲惨的是，我到现在还没有买到骨肉相连得料，所以只能用烧烤汁呵蜜糖代替了。不过也很不错o(∩_∩)o...
骨肉相连烤肉做法（超好吃的..） 骨肉相连在KFC是一款新口味的休闲产品，它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有3块软骨、7块鸡肉，滚揉后串上竹签，再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣，还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生，既有烧烤味，又不会污染环境。经常去吃新奥尔良烤鸡翅的朋友知道，骨肉相连是新推出的产品，产品风味也十分诱人。为了在家亲朋团聚时也能吃上新鲜的美味的骨肉相连串，在家DIY是个好方法。做法如下: 原料:鸡腿碎肉，鸡脆骨，竹签，cook100骨肉相连料做法如下:1.准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的，也可以买大块不带骨的鸡肉，回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一代备用。鸡脆骨: 腿碎肉:2.处理肉和脆骨。切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用.3.称重量，准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。4.配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。5.开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段时间（大约1-2个小时）即可。6.串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状，尽量让好看些虽然是自己做自己消费，形状好自己心情也就会更好。7.刷酱:一般情况下，如果腌制好味道应该就可以，为啥要刷酱呢？一是增加外观颜色更好看，另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1:1的比例调整料汁，然后均匀的刷在肉串上。（根据自己的口味可以做选择，刷酱的多少会直接影响串的味道浓度。）8.准备烤箱或微波炉，上架烤肉。9.开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间，如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定，一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长，以免口感太干没有肉感。10.看看我的烤肉串:11.哇咔咔，开吃 最悲惨的是，我到现在还没有买到骨肉相连得料，所以只能用烧烤汁呵蜜糖代替了。不过也很不错o(∩_∩)o。
这得油炸，不用炒
油炸比较好吃
1. 将骨肉相连虾自然解冻，用白酒、盐、胡椒粉腌渍。将鸡脆骨洗净，用盐、白酒、腌渍。青椒、红椒、黄彩椒洗净，切丁。2. 用竹签子将原料依次串好串。3. 骨肉相连和鸡脆骨刷上李锦记排骨酱，撒上孜然和红辣椒面。4. 放入提前预热的烤箱，烤盘上刷油，上下火150度烤7分钟即可，出烤箱装盘，趁热吃吧。
可以炒，但是需要换一个菜名。如果带竹签一起炒，可以不换。

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