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1，求在酒吧服务员推销知识

推销、从高档的酒水到抵挡的、、比如说 我们这种酒水很受客人欢迎的等等、、 酒水推销成功后。及时推销小食、、问客人。要不要来点下酒小食、如客人问。有什么小食、、就说我们这儿有什么什么小食、什么什么口味的、、 其实吧。我个人觉得小食方面还是很好推销的。还有一点。哈哈哈。最主要是看你碰到什么客人、、 谢谢

求在酒吧服务员推销知识

2，求大神指点酒吧营销方法

酒吧的营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。例如：八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价，每位儿童可以带一位大人，同样；实行优惠政策。另外，要指出的是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。 总之，推销不要错过明显的机会。各个法定节假日，人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来，期待身心得到彻底的放松和休息，这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好，有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。 现在．有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动，为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务，达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如：在下午3点到5点之间，推行买一赠一的策略，不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多，但有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的推销。 还要强调的一点是：有效的推销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果。
酒吧么营销方案无非是做广告推广完了就是请一些小明星助阵了呀，当然还有一些私下的营销方案哦

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3，在酒吧推销酒水有什么特别的技巧吗

那要看你是充当什么职位了，你要是服务员的话就比较难了，你的本职就是服务客人，公司还给你们那么多规章制度让你们看起来就像个木头人，更何况去酒吧消费的客人都是比较感性的，所以说要是服务员去推销的话就比较难了（有个别比较突出），再来说营销员（气氛员）吧，（说好听点叫营销员，说难听点就像那些推销自己品牌啤酒的啤酒妹），这个职位基本工资都很低，拿的都是提成，主要要看你去怎么用你的这张嘴跟你的形象去跟客人沟通，让顾客认准你个人，从而让他为了你也为了自己开心多往钱包里掏钱，（营销经理，店长就不说了）接下来就是歌手和调酒师，他们可以说和DJ一样是酒吧的灵魂，一般他们都只是拿固定工资，也有些酒吧会按他们卖的酒水量给提成，接下去就不用说了。。。。。。关客人陪他们喝的就都不知道要比营销员超出多少倍！ 总的酒吧给我的印象就是吃青春饭，要做就做最好，不做连进都不进
基本不要预定，但是卡座什么的 最好 就要预定一下，因为卡座大过年的 去的人比较多。散台就不同了，有人就上 没人就空著，如果实在走不开或者吃完饭，不想那么快过去的话，也可以的 打个电话，跟酒吧那边说一下。到哪里后直接报名字 就 行。 那样也方便 省的到哪里 没位置玩，心情就不好了 呵呵
让客人做选择题，跟他推荐两种酒，除非是那种VIP客人有指定喜欢喝的酒，其他人主要都是靠别人推荐选择的，所以第一句话很重要，再向客人介绍这种酒的味道有何独特的地方，再加上一句，很多人都喜欢喝这种酒，如果旁边桌都是喝的高档酒，可以和旁边桌对比，人都好面子
做人要醒目点！不要罪客人免得皮肉之痛！只要不认聪明、赞客人有说有笑！最好学点调酒！在客人面前感觉你挺会做人，还会有以外惊喜！
要学会尊敬别人、会说会道、多向别人学习、说话时嘴要甜

在酒吧推销酒水有什么特别的技巧吗

4，KTV酒吧酒水推销技巧

圈里都有这样一句话! 酒推不骚,客人不掏腰包! 推销的资本就是:长得好,口才好,道儿深(能牵着客人跟你走,当然,前提是保护自己的情况下还能把住他们的脉),會玩多种酒吧游戏! 如果你不具备,就是我上面说的圈里流行的一句话!!! 因为他们没有什么可以牵住客人的,只能出卖色相!与其这样,不如去当小姐! 我建议,最好不要做酒推!! 常在河边走,怎能不湿脚?!
推销技巧嘛 先决条件是你要长的比较看得过去点再说，要是脸嘴不过关就不要谈推销了 然后客人点单的时候你尽量去介绍些客人能接受的价格范围的酒 然后如果客人想自己点单。那么就要注意客人点的是什么酒，单卖的单价是多少和套餐里单瓶的单价是多少 更能说服客人 现在的消费者就喜欢那种实惠相对便宜的东西
你就一直说. 不买.打死他.
在想办法在不出卖色相的同时把酒水推销出去，那样才是一个优秀的酒推~！
做销售的面带微笑，要抛弃生活中的情绪和不开心的事情。对于娱乐场所的客人也许会出言不逊，要忍耐，当他掏钱买了你的产品后你可以不管他，但当你销售的时候不要忘记你是在工作
我的观点是 首先看客人是几个人 其次看他的消费能力 （试探性的问下就知道了） 举几个例子 1 2个人 （一男一女）的话那就可以主推红酒 酒吧带女人去的一般都不会是自己的老婆 男人要面子。。。 （红酒一般价格逐层上调 红酒喝的快 还有红酒推出去了 附带可以推点小吃 然后和水果拼盘 ）那么 他们的消费就不低了 最终目的达到 2 也是二三个人 都男的 可以主推洋酒 或者是找他们找个你们酒吧“暖场"的(陪客人喝酒拿提成假装客人的女人） 然后在推销 可以说 洋酒比较便宜 还上档次啊什么之类的 把你们酒吧的优惠套餐说出来 人多的话 也可以主推洋酒 看店里有活动没 比如说买2赠一啊之类的 总之让客人感觉你和蔼可亲 挺实在 觉得你介绍的酒水都能让他们能够接受 而且挺实惠 多的就不说了 长相没什么特定 只要为人幽默 会玩人 嘴皮子厉害一定行
你帅点或者美点就行！

5，要用什么样的语句跟酒吧顾客打招呼

你好，可顾客沟通技巧如下一、做好沟通前的工作准备。首先，你必须要确定今天拜访客户的目的和意义，明确和客户交流的主题，并要准备好相关的资料和道具。例如你今天拜访客户的主要目的是推荐卷烟新产品，那么今天你与客户交流的主题就是卷烟新产品，拜访出发前应准备好卷烟新产品和新产品的相关知识，新产品知识要求出发前能够做到了然于心，这样拜访时你和客户进行沟通时才能够做到有的放失。因此，沟通前的充分准备是至关重要，它能够提高你的自信心，是你与客户进行顺畅沟通的前提和保障。二、善于倾听客户的谈话和询问客户。与人进行有效沟通，首先必须学会倾听客户的谈话，因为沟通过程是一个相互的过程，只有认真倾听了客户的谈话，客户认为你尊重了他，他才有可能认真听你的谈话，这也才有机会接受你的观点和意见。在倾听的过程中应学会从客户的谈话中了解会客户的立场以及客户的需求、愿望、意见与感受。当然，只会倾听还是远远不够的，必须还学会巧妙询问。询问时应注意顾客的态度和忌讳等等，同时最好能够学会利用一些巧妙的问话，从客户口中探出自己想要得到的信息或把自己的一些想法和意见表达出来。三、学会换位思考问题。客户经理拜访客户时经常会遇到客户提出各种各样的要求，有些要求在客户经理眼里看来是无理取闹。可是，当你把自己作为是一名客户来看时，你就会觉得他们的提法都是相当有理有据的。这就是所处位置的职责不同造成的。笔者认为，与客户沟通时，应学会从客户利益处出发点去考虑问题，多想想如果自己就是客户是否能接受公司的一些经营策略和政策，是否能接受客户经理这样的服务方式等等。经过这一系列换位思考的假设，相信许多客户的想法和反映也大都能被你预测到的，你也就能够适当调整自己的沟通方式和方法与客户进行更容易的沟通，同样换位思考也能够使你在工作方式和方法上获得不断改进，使你更容易开展各方面客户工作、更加深入客户的心。　　四、学会和不同类型的客户沟通。奋斗在一些的客户经理面对的是上百名的客户，每一个客户都有其不同的性格和办事风格，客户经理如何与形态各异的客户打交道中游刃有余，这也是客户经理与客户有效沟通的一个难点。与不同类型的客户进行有效沟通和交流，需要一定的方法和技巧。如果根据客户听别人说话时注意力的集中与分散，可以把客户分为认真型、随意型、积极型、配合型等类型。比如与随意型客户沟通，这类客户听人谈话一般不够认真，常常忙于揣摩别人接下去要说什么，喜欢断章取义，而不想听别人的完整表述，而且他们易受干扰，甚至有些客户还会有意寻找外在干扰。　对这类型客户，应简明扼要地表述，并清楚的阐述您的观点和想法，切忌长篇大论，以免客户心烦。总之，与客户沟通要学会根据客户的不同特点区别对待，力求顺应对方的特点，选择有共同点的话题，有了共同性，彼此间的冷漠就会渐渐地消退，而逐渐亲密起来。五、其它必须注意的细节问题。一是客户经理和客户沟通交往过程中务必要保持一份诚心，只有以诚相待、以礼相待，才能和客户打成一片。三是有诺必行，答应客户的事，说到一定要做到，千万不要夸大其辞或妄下断语，否则会让客户对你产生不信任感希望我的回答可以帮到你
相信自己的判断吧

6，酒吧营销技巧

环境形象营销 一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所，应该营造出温馨、浪漫的情调，使顾客忘记烦恼和疲惫，在消费的过程中获得美好的感受。 酒吧的环境卫生 酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更重要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的，所以顾客对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。 酒吧的氛围情调 氛围和情调是酒吧的特色，是个酒吧区别于另一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围通常是由装演和布局，家具和陈列，灯光和色彩，背景音乐及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题，营造独特的风格，以此来吸引客人. 员工形象营销 员工仪表 ◆酒吧员工的仪容、仪表，直接影响酒吧的形象。 ◆着装 按洒吧要求着装，保持整洁、合身，反映出岗位特征。 ◆神态 通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客，即眼神应允满自信神采。 ◆语言 通过礼貌的语言，来表达对顾客的关心和重视。 规范服务员工精神 ◆洒吧员工标准的服务规范，体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神，给客人一种训练有素的感觉。 ◆洒吧员工的工作态度和精神面貌，给客人留下深刻的印象，强化酒吧的形象。 店面形象营销 酒吧的店而形象营销是通过名称、招牌及宣传广告使大众了解酒吧．从而达到销售的目的。 酒吧名称 洒吧名称，必须适合其目标顾客层次，适合酒吧的经营宗旨和情调，只有这样才能树立起酒吧的形象。酒吧名称基本要遵循以下原则： ◆笔画简洁 笔画太多的字，顾客难以辨认。顾客到了酒吧认不出，叫不出酒吧名，顾客对这种名称的洒吧有时见了掉头就走。 ◆不用生僻字 生僻字顾客容易读错，也不利于酒吧形象的传播。 ◆字数要少 洒吧名称以两三个字为佳，一般不要超过四个字。 ◆有独特性 洒吧的名字要与众不同，才能在人众心目中留下深刻的印象。 ◆ 发音容易 发声要有差别，避免同声组合，避兔发音困难的字，避免俗气的语音。 ◆不用易混淆的词 避免在语音、字形上易混淆的词。 酒吧招牌 酒吧的招牌是十分重要的宣传工具，一般要求招牌设计美观且适合洒吧风格的字体，能引起顾客的注意，加深印象。酒吧招牌中一般带有“Bar ”、“ Club ”字样。 酒吧广告宣传 酒吧为了扩大影响，增加销售，常需印一些广告宣传品放在桌上、柜台上或店内的墙上。精美的广告制品往往让人爱不释手，从而对洒吧产生难以忘怀的印象。 这些广告应具有以下特点： ◆对饮品介绍让顾客一目了然，尤其要突出特色饮品和主要饮品。 ◆显示价格优惠和适中，当酒吧提供折扣价、优待券或各种赠品时，应向顾客详细传达这方面的信息，以漂壳的广告向大众告示，以吸引顾客。 总之,对营销的要求应着重于让顾客成为酒吧的朋友，让顾客完全的融入到酒吧的灵魂中来，让顾客除了娱乐外还能结识到朋友（顾客与顾客之间）。对营销部人员应要求其不仅要与客人之间成为朋友而且还要融入到顾客的生活中去。 你的朋友干酒吧营销,那要看具体做什么的了,就是说具体干那个方面的事了.

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